O que é uma flauta de champanhe?
A flauta de champanhe é considerada copos e Stemware. Normalmente, é um vidro estreito longo com uma haste longa, ambos com aproximadamente comprimento igual. Uma base arredondada suporta o caule e o comprimento do caule é considerado desejável porque significa que você pode segurar o caule sem tocar o vidro ou a porção de flauta. Para quem gosta de champanhe fino, é desejável manter a temperatura estável. Pendurar na parte de vidro e beber afeta a temperatura do champanhe, produzindo champanhe mais quente e menos bolhas.
A maioria das pessoas que gosta de champanhe e outros vinhos espumantes cita seu gosto e efervescência como fatores importantes. Portanto, eles podem querer investir em uma flauta de champanhe que é bem fabricada e não completamente suave por dentro. A tigela estreita no topo de uma flauta também ajuda a impedir que as bolhas escapem.
O que o bebedor de champanhe deseja é uma flauta de champanhe que produzirá muitas bolhas, chamado nucleação . Uma superfície lisa extremamente plana no interior da parte do vidro não produzirá tantas bolhas e, portanto, pode ser indesejável. Muito ondulação do vidro fará com que as bolhas se formassem e explodam muito rapidamente. Isso pode ser particularmente importante quando você serve champanhe como o Dom Perignon®, que pode custar mais de US $ 100 em dólares (USD) por garrafa. Você obviamente quer uma flauta de champanhe que mantenha esta bebida cara efervescente.
Se você é fã de micro-cervejas ou faz sua própria cerveja, tomar um copo que produz nucleação também pode ser desejável. Algumas pessoas preferem beber cervejas mais finas de flautas de champanhe. Novamente, segurar a flauta de champanhe em seu caule não afetará a temperatura da cerveja, e a superfície especial da cota de champanhe mais fina manterá a cerveja agradável e borbulhante.
A flauta de champanhe também é prática em catering e ambientes de restaurantes, onde os garçons estão servindo TRAys de champanhe para convidados. Como a base do vidro é estreita, você pode encaixar mais xícaras em uma bandeja. Requer mãos constantes para carregar uma bandeja cheia de taças de flauta de champanhe. Eles podem facilmente inclinar ou deslizar e produzir acidentes ou derramamentos lamentáveis.
Quando você está escolhendo uma flauta de champanhe, a maioria dos entusiastas do vinho recomenda procurar cristal sem chumbo. O Waterford Crystal, fabricado na Irlanda, é frequentemente considerado a escolha mais desejável. Também pode ser muito bonito, e a fabricação garante um certo padrão de qualidade. Isso também significa que você pode pagar um pouco por óculos, às vezes até US $ 40-50 dólares (USD) por um único copo. Por outro lado, esse preço pode valer a pena se você quiser aproveitar seu champanhe da maneira recomendada pelos sommeliers.
Em ambientes de banquetes ou catering, pode ser bom usar flautas de champanhe mais caras, ou até discos de champanhe, que têm uma tigela muito mais ampla. Geralmente em tais configurações, champanhe é Csuportar muito rapidamente para perder muita efervescência. Mais discos tendem a ser mais fáceis de saborear e transportar.