Cos'è un flauto di champagne?
Il flauto di champagne è considerato sia in vetro che stellare. Normalmente è un vetro lungo stretto con uno stelo lungo, entrambi di circa uguale in lunghezza. Una base arrotondata supporta lo stelo e la lunghezza dello stelo è considerata desiderabile perché significa che è possibile tenere lo stelo senza toccare il vetro o la porzione di flauto. Per coloro che godono di uno champagne fine, è auspicabile mantenere la temperatura stabile. Appedere alla parte del vetro e sorseggiare influisce sulla temperatura dello champagne, producendo champagne più caldi e meno bolle.
La maggior parte delle persone che amano lo champagne e altri vini scintillanti citano sia il suo gusto che l'effervescenza come fattori importanti. Potrebbero quindi voler investire in un flauto di champagne ben prodotto e non completamente liscio all'interno. La ciotola stretta nella parte superiore di un flauto aiuta anche a evitare che le bolle di fuga.
Ciò che il bevitore di champagne desidera è un flauto di champagne che produrrà molte bolle, chiamata nucleazione . Una superficie liscia estremamente piatta all'interno della parte di vetro non produrrà tante bolle e può quindi essere indesiderabile. Troppo increspatura del vetro causerà forma di bolle e scoppia troppo rapidamente. Questo può essere particolarmente importante quando servi champagne come Dom Perignon® che può costare oltre $ 100 dollari USA (USD) per bottiglia. Ovviamente vuoi un flauto di champagne che manterrà questa costosa bevanda frizzante.
Se sei un fan di micro-porci o fai la tua birra, avere un bicchiere che produce nucleazione può anche essere desiderabile. Alcune persone preferiscono bere birre più fini di flauti di champagne. Ancora una volta, tenere il flauto di champagne al suo stelo non influenzerà la temperatura della birra e la superficie speciale del vetro di champagne più fine manterrà la birra bella e frizzante.
Il flauto di champagne è anche pratico nelle impostazioni di ristorazione e ristorante, dove i camerieri servono TRAys di champagne agli ospiti. Poiché la base del vetro è stretta, puoi montare più tazze su un vassoio. Richiede mani ferme per trasportare un vassoio pieno di occhiali per flauto di champagne. Possono facilmente ribaltare o scivolare e produrre incidenti o sversamenti deplorevoli.
Quando scegli un flauto di champagne, la maggior parte degli appassionati di vini consiglia di cercare cristalli senza piombo. Waterford Crystal, prodotto in Irlanda, è spesso pensato la scelta più desiderabile. Può anche essere molto bello e la produzione assicura un certo standard di qualità. Significherà anche che potresti pagare un bel po 'per gli occhiali, a volte fino a $ 40-50 dollari USA (USD) per un singolo vetro. D'altra parte, un tale prezzo può valerne la pena se vuoi goderti il tuo champagne nel modo raccomandato dai sommelier.
In ambienti di banchetti o catering, può andare bene usare flauti di champagne meno costosi, o persino piattini di champagne, che hanno una ciotola molto più ampia. Di solito in tali contesti, lo champagne è Cin modo troppo rapido per perdere molta effervescenza. Ulteriori piattini tendono ad essere più facili da sorseggiare e da trasportare.