Jakie są skutki gotowania kwasu siarkowego?
Podobnie jak wszystkie pierwiastki i związki chemiczne, kwas siarkowy może istnieć jako ciało stałe, ciecz lub gaz. Wrzący kwas siarkowy ogrzewa go wystarczająco, aby stał się gazem. Jeśli ten gaz nie będzie utrzymywany w temperaturze powyżej 639 stopni Fahrenheita (337 stopni Celsjusza), cząsteczki kwasu siarkowego ponownie skondensują się w ciecz. Ludzie i inne formy życia, które mają kontakt z wrzącym kwasem siarkowym lub oparami powstającymi w procesie wrzenia, mogą zostać poważnie ranne.
Głównym efektem wrzenia kwasu siarkowego jest to, że kwas ulega przesunięciu fazowemu, w którym zmienia się z cieczy w gaz. Wszystkie chemikalia można przekształcić w fazę stałą, płynną lub gazową, zmieniając temperaturę substancji lub ciśnienie, w którym jest ona utrzymywana. Przy normalnym ciśnieniu atmosferycznym i temperaturze pokojowej kwas siarkowy jest cieczą. Po ogrzaniu do temperatury wrzenia cząsteczki zmuszone są poruszać się szybciej niż w niższych temperaturach, tworząc między nimi więcej przestrzeni, umożliwiając przekształcenie ciekłego kwasu siarkowego w gazowy kwas siarkowy.
W niektórych przypadkach rozcieńczenia kwasu siarkowego można gotować w temperaturze 212 stopni Fahrenheita (100 stopni Celsjusza). Jest to temperatura, w której woda wrze. Chociaż kwas siarkowy łatwo reaguje z wodą, jest również zwykle rozcieńczany wodą. Wrzący kwas siarkowy w temperaturze 212 stopni Fahrenheita (100 stopni Celsjusza) pozwala wodzie w rozcieńczeniu zmienić się z cieczy w parę wodną. Jest wówczas w stanie powstać z rozcieńczenia kwasu siarkowego, którego skutkiem jest wytworzenie wyższego stężenia kwasu siarkowego.
Wrzący kwas siarkowy będzie miał również wpływ na otaczające go środowisko. Kontakt wrzącego kwasu siarkowego z ludzką skórą może spowodować oparzenia zarówno termiczne, jak i chemiczne. Ludzie, którzy muszą gotować ten rodzaj kwasu, muszą być bardzo ostrożni, ponieważ skutki kontaktu z wrzącym kwasem siarkowym mogą prowadzić do poważnych obrażeń lub śmierci. Kwas może również pożreć lub spowodować pożar w obiektach, z którymi ma kontakt.
Podobnie jak ciekły kwas siarkowy, gazowy kwas siarkowy jest silnie żrący i łatwo reaguje z wodą, przez co jest wyjątkowo niebezpieczny i trudny w użyciu. Naukowcy, którzy pracują z tą substancją chemiczną, zwykle pracują z nią w postaci płynnej, ponieważ łatwiej jest nią zarządzać i ponieważ jest to naturalnie ciecz w temperaturze pokojowej. Łatwo jest jednak przypadkowo doprowadzić do wrzenia tę substancję. Po połączeniu z wodą w celu jej rozcieńczenia zachodząca reakcja chemiczna generuje dużą ilość ciepła, czasem wystarczającą do zagotowania kwasu siarkowego. Jeśli tak się stanie, ludzie w pobliżu muszą opuścić obszar, dopóki nie zostanie wywietrzony, aby nie doznali oparzeń chemicznych oczu lub skóry ani uszkodzenia komórek w jamie ustnej, nosie, gardle lub płucach z powodu wdychania gazowy kwas siarkowy.