O que é o setor agrícola?

O setor agrícola envolve tudo o que é cultivado ou criado para uso humano. Isso inclui produtos, animais, flores, madeira e colheita para vender. A indústria agrícola é uma das mais antigas do mundo, com milhares de anos.

Os agricultores não são os únicos participantes no setor agrícola, embora sejam os mais conhecidos. Também estão incluídas áreas que contribuem para a agricultura, como empresas de biotecnologia e veterinários. Floriculturas e viveiros, que cultivam plantas para vender, como plantas ou como flores em buquês, também fazem parte da indústria agrícola. Vinícolas também podem ser consideradas parte do negócio agrícola.

A primeira vez que os seres humanos trocaram um bem agrícola, como uma pilha de milho, por outro produto, marcou o início da indústria agrícola. O início da civilização, em oposição às formas nômades anteriores, aconteceu com o início da agricultura. Em vez de ter que caçar e coletar alimentos, os primeiros humanos aprenderam a cultivar seus próprios alimentos. Em pouco tempo, as comunidades estavam começando a se formar e as pessoas podiam trocar seus alimentos excedentes pelo que estavam perdendo. O setor agrícola já estava se mostrando lucrativo.

A maior parte do que é produzido na indústria agrícola é considerada no setor primário, o que significa que o produto original é direto da natureza e não foi alterado ou processado de forma alguma. Alguns produtos agrícolas processados, como árvores transformadas em madeira acabada, são considerados parte do setor secundário.

O setor agrícola sofreu muitas mudanças nos últimos 100 anos. Agora, os agricultores podem cultivar mais colheitas em uma quantidade menor de espaço. Embora isso tenha tornado a agricultura mais barata, tem havido perguntas sobre a ética envolvida na criação de animais em espaços apertados. A biotecnologia também mudou a agricultura, melhorando a fertilização do solo, desenvolvendo culturas maiores e mais difíceis e melhorando os nutrientes dos alimentos colhidos.

O agronegócio é usado para descrever qualquer empresa que opera no setor agrícola. Isso inclui não apenas fazendas, mas as empresas que constroem, vendem e reparam o equipamento agrícola, os inspetores que garantem que a fazenda está de acordo com o código e toda a indústria de leite, desde a unidade que coleta o leite fresco até o driver que entrega o leite processado às mercearias, por exemplo. Quando a indústria agrícola é vista em termos de agronegócio, é possível ver o quão difundida é a agricultura, mesmo nos tempos modernos.