Como escolho uma bancada da ilha?
Se você tem uma ilha em sua cozinha, a bancada certa pode fazer uma grande diferença na aparência e função da sua cozinha. Muitas pessoas acreditam erroneamente que o material usado na bancada da ilha deve ser o mesmo material usado no resto da cozinha. Na realidade, usar um material diferente para a ilha do resto da cozinha é uma ótima maneira de criar uma aparência personalizada sem gastar muito dinheiro.
Existem muitos materiais diferentes para escolher ao escolher a bancada da sua ilha. Embora você queira um material que coordena com o material usado em outras bancadas, não se preocupe com tudo correspondente. Especialmente se você estiver usando materiais naturais, ficará surpreso com o quão bem duas cores e texturas diferentes podem parecer quando usadas juntas.
Se você é um ávido padeiro, pode criar uma estação de assadeira com sua ilha. Armazene seus materiais e ingredientes nos armários e no SHElfos da ilha. A menos que você seja excepcionalmente alto, peça que a altura da ilha seja reduzida vários centímetros para que você possa amassar facilmente e lançar a massa sem ficar na ponta dos pés.
O mármore é uma ótima opção para uma bancada da ilha da estação de assadeira, pois permanece vários graus mais frios que a temperatura do ar ambiente. A pedra fria é o material perfeito para lançar a massa e moldar os biscoitos. Ao manter a massa mais fresca, ela não fica tão pegajosa quanto normalmente seria. Como não é tão pegajoso, você não precisa adicionar farinha adicional, o que pode tornar seus assados difíceis, em vez de macio.
O Butcher Block é outra excelente opção para uma bancada da ilha. Uma bancada de bloco de açougueiro permite cortar diretamente no balcão. As bancadas do bloco de açougueiro são muito duráveis. Quanto mais eles são usados, melhor eles parecem. O bloco de açougueiro é feito de madeira, que é poroso, então é imPortant que você o limpa bem após cada uso.Há uma variedade de materiais de superfície sólidos que fazem uma boa escolha para as bancadas da ilha. Esses materiais são tipicamente muito caros, mas para a área menor de uma ilha, podem ser acessíveis. A superfície sólida é popular nas cozinhas porque é durável e resiste a muito abuso. Algumas marcas de material de superfície sólida são Avonite®, CORIAN® e Nevamar®. Você pode definir pratos quentes em bancadas de superfície sólidas sem causar danos e a limpeza é uma brisa.