Quais são os melhores métodos para o cultivo de cogumelos?
O cultivo de cogumelos é considerado um hobby gratificante por muitas pessoas. Uma atividade de baixo custo, também fornece uma fonte de alimento para quem gosta de comer os fungos. Com kits de cogumelos prontamente disponíveis e procedimentos simples de cultivo, muitos jardineiros acham muito simples cultivar cogumelos.
Ao contrário das plantas, que crescem a partir de sementes, os cogumelos são produzidos a partir de esporos microscópicos de cogumelos. Esses esporos não precisam ser cultivados no solo. Eles podem ser cultivados em qualquer lugar, desde troncos a jardins de café e câmaras de incubação. Faça furos nos troncos. Coloque as cavilhas de carvalho cheias de cogumelos, que podem ser encomendados de uma loja de suprimentos de micologia, nos buracos. Cubra os orifícios com cera. Permita que os troncos fiquem em um ponto úmido fora do chão, o que os impedirá de cultivar o cultivo indesejado de cogumelos por outras espécies.
Esse método produzirá cogumelos dentro de seis meses ou até dois anos. Os troncos devem serregou a cada poucas semanas durante o tempo seco. Caso contrário, eles podem ser simplesmente deixados sozinhos para cultivar.
Coffee Ground Cogutivation é particularmente eficaz com cogumelos ostras. Encha um balde de cinco galões no meio do caminho com as grãos de café úmido. Cavar um pequeno buraco e plantar tiras rasgadas de um cogumelo de ostras nele. Enterre levemente o cogumelo desfiado e cubra o recipiente com uma tampa, deixando -o parcialmente aberto. Evitante o interior levemente todos os dias com água, adicione novos grãos de café regularmente, e os cogumelos geralmente brotam em três a cinco semanas.
Vários kits e sistemas de cultivo de cogumelos também podem ser adquiridos. Geralmente incluem uma câmara de cultivo, recipientes para os cogumelos, um umidificador ou aquecedor, palha ou solo, instruções e ferramentas necessárias. Os preços desses kits variam de moderado a caro.
micologia, ou o estudo de fungos, determinouNos cogumelos pode ser de grande utilidade para os seres humanos. Na culinária, os cogumelos podem ser usados em uma variedade de receitas. Alguns tipos são uma boa fonte de fibra, potássio, biotina, riboflavina, fósforo, ácido ascórbico, niacina, selênio e tiamina. Os fungos também são conhecidos por suas propriedades medicinais, como seu uso em penicilina.
Comer cogumelos que são caseiros devem ser feitos com cautela. Enquanto 3.000 variedades de fungos são comestíveis, algumas são venenosas. Somente cogumelos conhecidos por serem comestíveis devem ser cultivados para consumo. Alguns cogumelos, mesmo variedades comestíveis, também podem causar reações alérgicas leves a graves.