Hur blir jag en stekkock?

Fryskockar hyrs in av familjerestauranger, snabbmatanläggningar och cafeterior för att förbereda, laga och servera mat till kunderna. I många situationer, när du anställs för att bli en yngelkock, kan du ta många olika jobb inom restaurangen och köket. Du kan bli en yngelkock genom att skicka in en ansökan till en restaurang och få erfarenhet av att arbeta i olika roller i köket. Tidigare erfarenhet är vanligtvis inte nödvändigt för att bli en yngelkock, även om en tidigare historia som arbetar i köket på en restaurang kommer att hjälpa dig i jobbsökande.

Det bästa sättet att hitta ett jobb som yngelkock är ofta att besöka restauranger i ditt område och fråga dem om de för närvarande anställer en tjänst. Det är förmodligen en bra idé att besöka under högtidstimmar så att du inte stör personal eller ledning med din begäran. Ofta är en bra tid att kontrollera under de långsammare timmarna mellan lunch och middag. Du kan ta med dig en meritförteckning, men restaurangen kan ha en egen ansökan som du måste fylla i. Det kommer vanligtvis att be om din utbildningsnivå, arbetshistorik, kontaktinformation och personliga referenser, så se till att ha all information tillgänglig innan du ber om en ansökan.

När din ansökan har lämnats in kan restaurangen kontakta dig för en intervju om restaurangen letar efter en ny anställd. Du bör klä dig formellt i en typisk intervjudräkt och ta med dig en kopia av ditt CV till mötet. Under intervjun, var beredd att diskutera erfarenheter från dina tidigare jobb som kommer att relatera till din önskan att bli en yngelkock och förklara hur du kommer att lyckas med rollen. Snabbmatkockar i en restaurang fungerar under tidsbegränsningar och tryck, särskilt när det finns specialbeställningar, så att du har exempel på gånger du utmärkt dig i stressiga situationer kommer att hjälpa dig att få ditt första inträdesnivå för kockjobb.

Stekkockar kan arbeta skift dygnet runt och på helgerna, så det är vanligtvis nödvändigt att ha ett flexibelt schema och det är något en restaurang letar efter när de anställer. Det är möjligt att arbeta som snabbmatskock som ett deltidsjobb medan du fortfarande får din utbildning. Jobbet kommer vanligtvis att kräva långa timmar att stå i en position och kan innehålla andra uppgifter inom restaurangen som lätt rengöring och betjänande av kunder.