Co pěstitelé ovocných stromů dělají?
Existuje mnoho pěstitelů ovocných stromů, kteří prodávají stromy komerčním zemědělcům nebo těm, kteří chtějí pěstovat ovoce ze stromů pro osobní spotřebu. Většina pěstitelů ovocných stromů má farmy nebo školky, kde se stromy chovají, dokud nejsou připraveny k přemístění. Obvykle se strom nepohybuje během prvních několika let růstu nebo dokud nedosáhne výšky nejméně tři až čtyři stopy (90 až 120 centimetrů).
Pěstitelé ovocných stromů mají obvykle poměrně velké operace a jsou připraveni zásobovat velké komerční farmy mladými stromy. Ovocné sady, které dodávají nebo prodávají ovoce veřejnosti, si své mladé stromy kupují spíše ze školek, než je pěstují ze semen. Tyto školky mají často ve svém katalogu velké množství stromů a neustále je obracejí na farmy a zahradníky.
V závislosti na klimatické zóně bude mít jediná školka obvykle schopnost pěstovat specifickou paletu ovocných stromů, aniž by však mohla pěstovat ostatní. Většina pěstitelů ovocných stromů pochopí a poskytne informace o tom, kde budou jejich rostliny růst, aby se zajistilo, že jejich zákazníci budou moci i nadále úspěšně pěstovat stromy. Školky ovocných stromů spolupracují se specialisty na osivo, aby zajistily, že používají nejlepší odrůdy osiva. To by mohlo zahrnovat nová plemena ovoce nebo specializované odrůdy, o nichž je známo, že jsou odolné vůči chorobám nebo suchu. Kromě toho si mnoho pěstitelů ovocných stromů může některé stromy nechat, dokud nenese ovoce, aby semena mohla použít pro budoucí výsadbu.
Chcete-li koupit stromy od některých drobných pěstitelů ovoce, musí kupující navštívit školku a strom sám odvést. Většina větších operací bude odesílat objednávky zákazníkům, obvykle nabízí cenové slevy u větších objednávek. Přeprava ve velkém je také tradičně levnější.
V zimních měsících jsou ovocné stromy připraveny k přepravě pěstiteli. Děje se tak, aby se zabránilo možným ztrátám během teplejších měsíců růstu. Jakmile se půda roztopí, jsou stromy a jejich kořenové systémy vyříznuty, často mechanicky, a zabaleny pro prodej a přepravu. Když jsou mladé stromy odebrány ze země, ztratí se některé kořeny, což činí prořezávání důležitým a kritickým krokem pro nové pěstitele.
Výsadba v školce musí mít plné slunce, což znamená, že není ve stínu po žádnou část dne. Dobré odvodnění je obvykle vyžadováno ovocnými stromy, což z něj činí nejvyšší prioritu pro pěstitele ovocných stromů. Štěrk se často používá jako vrstva v půdě ve školkách, protože umožňuje maximální odvodnění. Sezónní prořezávání, které se liší podle typu stromu, je dalším důležitým úkolem pro pěstitele ovocných stromů.