Jak se mohu stát servírkou koktejlů?
Koktejlová servírka je žena, která podává nápoje a někdy jídlo pro zákazníky restaurace, baru, nočního klubu nebo kasina. Pokud se chcete stát koktejlovou servírkou, budete potřebovat základní matematické dovednosti a také schopnost pracovat na nohou po mnoho hodin během směny. Koktejlové servírky musí vědět, jak na více úkolů, a zákaznický servis je nezbytný. Mnoho zařízení, která zaměstnávají servírky koktejlů, vyžaduje, aby tito pracovníci měli zkušenosti jako potravinový server a také solidní znalost různých typů alkoholických nápojů. Jedním z nejlepších způsobů, jak se stát koktejlovou servírkou, je začít získáním zkušeností jako potravinářský server. Trávit nějaký čas v této funkci na restauraci nebo podobném místě by vám mělo umožnit učit se a zvyknout si na to rychlé tempoje vyžadován v jakékoli vysoce objemové restauraci, baru, nočním klubu nebo kasinu.
Zákaznický servis je velmi důležitou součástí být servírkou koktejlů. Pokud chcete přejít na tuto práci, aniž byste nejprve pracovali jako server s potravinami, možná budete chtít získat nějaké zkušenosti v pozici, která vám umožní učit se vynikající dovednosti zákaznického servisu. Práce v maloobchodním obchodě nebo jako zástupce telefonického call centra vám může pomoci vytvořit sadu dovedností, která je potřebná k tomu, aby se stala servírkou koktejlů.
Zatímco taková servírka může být zodpovědná za podávání nějakého jídla zákazníkům, většina pracovní odpovědnosti zahrnuje podávání nápojů, které obvykle obsahují alkohol. Abychom se stali servírkou koktejlů, je proto důležitá komplexní znalost alkoholických nápojů. Někdo pracující v této práci musí znát nejběžnější nařízené typy nápojů, aby zajistil, že každý zákazník obdrží to, co chce. KnowinG o koktejlech a ingrediencích, které obsahují, vám také mohou pomoci prodat vaše zákazníky, které většina zařízení vyžaduje, aby mohli vydělat více peněz.
Chcete -li se úspěšně stát servírkou koktejlů, ujistěte se, že máte pro tuto práci základní dovednosti. Pokročilé matematické dovednosti nejsou nutné, ale musíte být schopni rychle vypočítat čísla, pokud má zákazník dotaz ohledně ceny nápoje nebo celkové náklady na účet. V této pozici budete také pravděpodobně muset být na nohou po dlouhou dobu, takže pokud nemůžete pracovat mnoho hodin, aniž byste se posadili, nemusí být koktejlová servírka nejlepší volbou práce.