Hvordan bliver jeg en cocktail servitrice?
En cocktail servitrice er en kvinde, der serverer drikkevarer og undertiden mad til kunder på en restaurant, bar, natklub eller casino. Hvis du ønsker at blive en cocktail servitrice, har du brug for grundlæggende matematikfærdigheder såvel som evnen til at arbejde på dine fødder i mange timer under et skift. Cocktail servitricer er nødt til at vide, hvordan man multi-task, og kundeservice er vigtig. Mange virksomheder, der anvender cocktail servitricer, kræver, at disse arbejdere har erfaring som fødevareserver, såvel som en solid viden om forskellige typer alkoholholdige drikkevarer.
Fødevare- og drikkevareindustrien er unik på mange måder, og et job inden for dette felt kræver færdigheder, der er forskellige fra dem, der erhverver på et kontor eller et andet arbejdsmiljø. En af de bedste måder for dig at blive en cocktail servitrice er at starte med at få erfaring som madserver. At tilbringe nogen tid i denne egenskab på en restaurant eller lignende sted skal give dig mulighed for at lære og vænne dig til det hurtige tempokræves i enhver højvolumen restaurant, bar, natklub eller casino.
Kundeservice er en meget vigtig del af at være en cocktail servitrice. Hvis du vil skifte til dette job uden først at arbejde som madserver, kan du ønske at få lidt erfaring i en position, der giver dig mulighed for at lære fremragende kundeservicefærdigheder. Arbejde i en detailbutik eller som en telefoncallcenter -repræsentant kan hjælpe dig med at opbygge det færdighedssæt, der er nødvendigt for at blive en cocktail servitrice.
Mens en sådan servitrice kan være ansvarlig for at servere noget mad til kunderne, inkluderer størstedelen af jobansvaret servering af drikkevarer, der typisk indeholder spiritus. For at blive en cocktail servitrice er en omfattende viden om alkoholholdige drikkevarer derfor vigtig. En person, der arbejder i dette job, skal kende de mest almindelige typer drikkevarer, der er bestilt, for at sikre, at hver kunde modtager det, de ønsker. Knowing om cocktails og ingredienserne, de indeholder, kan også hjælpe dig med at sælge dine kunder, som de fleste virksomheder kræver, så de kan tjene flere penge.
For at blive en cocktail servitrice skal du sørge for at have de grundlæggende færdigheder, der kræves til jobbet. Avancerede matematikfærdigheder er ikke nødvendige, men du skal være i stand til at beregne numre hurtigt, hvis en kunde har et spørgsmål om prisen på en drink eller de samlede omkostninger ved regningen. I denne position skal du også sandsynligvis være på dine fødder i lange perioder, så hvis du ikke er i stand til at arbejde mange timer uden at sidde ned, er det at være en cocktail servitrice muligvis ikke det bedste jobvalg.