Jak zostać kelnerką koktajlową?
Kelnerka koktajlowa to kobieta, która serwuje napoje, a czasem jedzenie, klientom restauracji, baru, klubu nocnego lub kasyna. Jeśli chcesz zostać kelnerką koktajlową, będziesz potrzebować podstawowych umiejętności matematycznych, a także możliwości pracy na nogach przez wiele godzin podczas zmiany. Kelnerki koktajlowe muszą wiedzieć, jak wiele zadań, a obsługa klienta jest niezbędna. Wiele placówek zatrudniających kelnerki koktajlowe wymaga, aby pracownicy ci mieli doświadczenie jako serwer żywności, a także solidną wiedzę na temat różnych rodzajów napojów alkoholowych.
Przemysł żywności i napojów jest wyjątkowy na wiele sposobów, a praca w tej dziedzinie wymaga umiejętności różniących się od tych jednego nabycia w biurze lub innym środowisku pracy. Jednym z najlepszych sposobów zostania kelnerką koktajlową jest rozpoczęcie od zdobycia doświadczenia jako serwer żywności. Spędzanie czasu na takiej pojemności w restauracji lub w podobnym miejscu powinno pozwolić ci naukę i przyzwyczaić się do szybkiego tempajest wymagany w każdej restauracji, baru, klubie nocnym lub kasyna.
Obsługa klienta jest bardzo ważną częścią bycia kelnerką koktajlową. Jeśli chcesz przejść do tej pracy bez uprzedniej pracy jako serwer żywności, możesz uzyskać pewne doświadczenie w pozycji, która pozwala nauczyć się doskonałych umiejętności obsługi klienta. Praca w sklepie detalicznym lub jako przedstawiciel telefoniczny może pomóc w zbudowaniu zestawu umiejętności potrzebnych do zostania kelnerką koktajlową.
Chociaż taka kelnerka może być odpowiedzialna za podawanie żywności klientom, większość odpowiedzialności za pracę obejmuje serwowanie napojów, które zwykle zawierają alkohol. Aby zostać kelnerką koktajlową, ważna jest zatem kompleksowa znajomość napojów alkoholowych. Ktoś pracujący w tej pracy musi znać najczęstsze rodzaje zamówionych napojów, aby każdy klient otrzyma to, czego chce. KnowinG o koktajlach i zawartych w nich składnikach mogą również pomóc w sprzedaży klientów, czego wymaga większość placówek, aby mogli zarobić więcej pieniędzy.
Aby z powodzeniem zostać kelnerką koktajlową, upewnij się, że masz podstawowe umiejętności wymagane do pracy. Zaawansowane umiejętności matematyczne nie są potrzebne, ale musisz być w stanie szybko obliczyć liczby, jeśli klient ma pytanie o cenę drinka lub całkowity koszt rachunku. W tej pozycji prawdopodobnie będziesz musiał być na nogach przez długi czas, więc jeśli nie możesz pracować wiele godzin bez siadania, bycie kelnerką koktajlową może nie być najlepszym wyborem pracy.