Co je to židovská?
Jméno Židfish lze použít k popisu dvou druhů ryb. Jedním z nich je Atlantic Goliath Grouper, který se nachází podél většiny východního pobřeží Severní Ameriky. Je to velká ryba, která se kriticky ohrozila. Druhým je západní australský dhufish, což je pruhovaná ryba nalezená v hluboké vodě u pobřeží Austrálie. Obě ryby patří do samostatných rodin a jsou odlišné v mnoha rysech, kromě jména. Tato ryba byla donedávna oficiálně známá jako Žid, dokud se její jméno v roce 2001 změnilo. Většina lidí ji však stále nazývá jeho dřívějším jménem. Ryby žijí v korálových oblastech a okolí u pobřeží Severní Ameriky, stejně jako regiony na druhé straně Atlantského oceánu. Ryby jsou obvykle chycenypro jídlo; Snadno se chytí pomocí oštěpu, protože jejich velikost je činí relativně odvážnými ve srovnání s jinými druhy. Goliathské skupiny jedí směs jiných ryb, želv a korýšů.
Vzhledem k těžkému nadměrnému rybolovu atlantického goliath grouperu je tento druh považován za kriticky ohrožený. V mnoha zemích, včetně USA, jsou ryby chráněny, což pomohlo zvýšit jeho populaci. Předpokládá se, že to bude několik let, než se druh vrátí na své dřívější úrovně.
Západní australský dhufish, jak název napovídá, je nalezen u pobřeží Austrálie. To je také běžně známé jako židovské rybky a také perla. Ryby jsou nejčastěji vidět v hlubokých vodách, i když je známo, že během období rozmnožování navštěvuje mělčí vody.
Ryby jsou rozlišitelné tmavými pruhy, které zakrývají tělo. Všechny vzorky mají pruhy, ale oniZmizení, jak ryba stárne. Maximální velikost ryb je asi 48 palců (122 cm), takže je menší než jiná odrůda Židů. Mezi další rysy ryb patří tmavý pruh očima a stříbrné zbarvení nad většinou těla.
Podobně jako Atlantic Goliath Grouper Fish, západní australský dhufish je loven na jídlo. Ryby se často prodávají na čerstvých trzích, kde je populární. Není však v současné době v nebezpečí vyhynutí.