Co je tuňák z jižního bluefinu?
tuňák jižního bluefinu (Thunnus maccoyii) je kriticky ohrožený druh tuňáka, který je přehnaný, protože jeho maso je považováno za pochoutku, zejména v Japonsku. Tuňák, který obecně sídlí v jižním Atlantiku, Pacifiku a v indických oceánech, je příbuzným marlinu a mečouna. Tmavě modrá na svém horním a stříbrném na dně má tuňák z jižního bluefinu na své straně žlutý pás. Rychlí plavci mohou tuňáka dosáhnout rychlostí více než 55 mil za hodinu (90 kilometrů za hodinu) a mohou růst na délky přibližně šest stop (dva metry) na délku a naklonit stuhy na více než 300 liber (135 kilogramů). tento nižší odpor, když ryby cestují v oceánu. Migrační v přírodě, tuňák z jižního bluefinu má jedinečný oběh a respirační systém, který mu pomáhá cestovat na velké vzdálenosti. Tuňák jeBLE, aby se udržovala konstantní tělesná teplota, která je teplejší než voda, do které tuňáka cestuje. Stvoření má také srdce větší než většina ryb, což umožňuje tuňáci rozšířit velké množství energetického kyslíku na jeho dlouhých cestách.
Kolem devíti let je jižní bluefin sexuálně zralý. Tuňáka se chová od září do dubna a obecně míří do Indického oceánu, aby se vynořila v mírných vodách poblíž Java v Indonésii. Tuňáka se obvykle vynoří ve vodě s teplotami 68 ° až 86 ° Fahrenheita (20 ° až 30 ° CELSIUS).
Během tření může ženský jižní bluefin tuňáka uvolnit miliony vajec. Vejce trvá jen několik dní, než se vylíhnou a uvolní tuňáka o méně než palec (2,5 milimetru). Tuňáka pro mladistvé utrácí asi prvních pět let života poblíž pobřeží Austrálie, než odjede do hlubších vod, které poskytují více možností krmení.
Tuňák Bluefin může žít až 40 let a používá své zvýšené vidění a sluch k zachycení kořisti, jako je krill, chobotnice, chobotnice a korýši. Mezi predátory tuňáka bluefinu patří žraloky, ptáci, zabijácké velryby a dokonce i další tuňák. Tuňák je silně loven, když je tuňák vyhledáván pro své mastné maso, které se často podává jako gurmánské jídlo včetně filetů nebo sushi. Země jako Japonsko, Austrálie a Nový Zéland omezily množství tuňáka jižního bluefinu, které bylo možné chytit.