Qu'est-ce qu'un thon bleu sud?

Le thon bleu sud (Thunnus maccoyii) est une espèce de thon en danger critique d'extinction qui est excessive parce que sa chair est considérée comme une délicatesse, en particulier au Japon. Le thon, qui réside généralement dans l'Atlantique sud, le Pacifique et les océans Indien, est un parent du marlin et de l'espadon. Bleu foncé sur son haut et argent sur son fond, le thon bleu sud du sud possède une bande jaune sur le côté. Les nageurs rapides, le thon peut atteindre des vitesses de plus de 55 miles par heure (90 kilomètres par heure) et peut atteindre des longueurs d'environ six pieds (deux mètres) de longueur et faire basculer la balance à plus de 300 livres (135 kilogrammes).

Une partie de la famille Scombridae, les fins du thon, le tun bluefin musclé a une queue Curve Les ailettes qui bassent la résistance à mesure que le poisson voyage dans l'océan. Migratory Nature, le thon bleu sud possède un système circulatoire et respiratoire unique qui l'aide à parcourir de grandes distances. Le thon est unBle pour garder une température corporelle constante qui est plus chaude que l'eau dans laquelle le thon se déplace. La créature possède également un cœur plus grand que la plupart des poissons, permettant au thon d'étendre beaucoup d'oxygène énergétique sur ses longs trajets.

Vers l'âge de neuf ans, le Bluefin du Sud est sexuellement mature. Le thon se reproduit entre septembre et avril et se dirige généralement vers l'océan Indien pour apparaître dans les eaux tempérées près de Java, en Indonésie. En règle générale, le thon apparaît dans l'eau avec des températures de 68 ° à 86 ° Fahrenheit (20 ° à 30 ° Celsius).

Pendant le frai, une femelle thon bleue du Sud peut libérer des millions d'œufs. Les œufs ne mettent que quelques jours à éclos, libérant du thon de moins d'un pouce (2,5 millimètres) chacun. Le thon juvénile passe vers les cinq premières années de vie près de la côte de l'Australie avant de partir pour des eaux plus profondes qui offrent plus d'options d'alimentation.

Le thon bleu peut vivre jusqu'à 40 ans et utilise sa vision et son audition accrues pour attraper des proies telles que le krill, le calmar, la pieuvre et les crustacés. Les prédateurs du thon bleu comprennent des requins, des oiseaux, des tueurs-rorches et même d'autres thon. Le thon est fortement pêché car le thon est convoité pour sa chair gras, qui est souvent servie de nourriture gastronomique, y compris des filets ou des sushis. Des pays comme le Japon, l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont limité la quantité de thon bleu-art du Sud autorisé à être capturé.