Co je Amelanchier?
AMELANCHIER je rod asi 20 kvetoucích keřů a stromů v rodině Rose. Mezi jeho běžná jména patří Sugarplum, Serviceberry, Juneberry a Shadbush. amelanchier se pěstuje jako okrasná rostlina a některé druhy se také pěstují pro své ovoce. Dřevo větších rostlin v rodu lze použít k výrobě rybářských prutů nebo kliky nástrojů. Největší rozmanitost rodu se nachází v Severní Americe. AMELANCHIER pochází z každého státu ve Spojených státech, s výjimkou Havaje. Existují dva asijské druhy - a. Asiatica nebo Asian Serviceberry a a. sineca nebo čínská služba - a jeden evropský druh, a. Ovalis nebo zasněžený mespilus. a. X Lamarckii , považovaný za přirozený hybrid, je také naturalizován v celé Evropě, i když to není nativní rostlina.
Ačkoli FRUIT z rostlin AMELANCHIER je často označován jako bobule, je to vlastně odpad, stejný typ ovoce jako jablko, i když menší. ovoce AMELANCHIER jsou často sladké a mohou se jíst syrové, vařené nebo sušené. Ovoce jsou obvykle tmavě modré nebo fialové.
a. Alnifolia , historicky zvaný holubí Berry, spolu s a. Spicata nebo houscita shadbush, roste po celé západní Severní Americe. a. Alnifolia roste na výšku 3 až 26 stop (1 až 8 metrů) a má bílé květy, které dozrávají do fialového ovoce, podobně jako borůvky. Ovoce, často nazývané Saskatoon Berry, bylo tradičně používáno domorodými lidmi k zachování masa v pemmikanu. Dnes je komerčně sklizena a jedí v kolácích, džemech a vínech. a. Alnifolia roste nejlépe v bohaté, dobře odvodněné půdě a hojném slunci a jediná rostlina může produkovat ovoce až 30 letuši.
a. Amabilis nebo Lovely Shadbush, roste ve východní Kanadě a Nové Anglii. a. Arborea nebo Downy Serviceberry roste po celé východní Severní Americe. Má suchší ovoce než většina druhů služeb, ale ovoce se stále pěstuje jako jídlo. Domorodí lidé tradičně používají ovoce a. Arborea vyrábět chléb. a. Arborea roste nejlépe v dobře odvodněné půdě, s plným sluncem a dobrým cirkulací vzduchu.
a. Canadensis nebo kanadský servisrybers, je dalším druhem východní Severní Ameriky s jedlým ovocem. Roste většinou ve vlhkém prostředí a někdy se používá v bonsai i v zahradách. a. Nantucketensis nebo Nantucket Serviceberry je severoamerickým druhem zájmu o ochranu ve volné přírodě.