Hvad er Amelanchier?
amelanchier er en slægt med omkring 20 blomstrende buske og træer i rosefamilien. Dens almindelige navne inkluderer Sugarplum, Serviceberry, Juneberry og Shadbush. amelanchier dyrkes som en dekorativ plante, og nogle arter dyrkes også til deres frugt. Træet af større planter i slægten kan bruges til at få fiskestænger eller værktøjshåndtag.
planter i amelanchier slægten vokser i tempereret klima på den nordlige halvkugle. Den største mangfoldighed i slægten findes i Nordamerika. amelanchier er hjemmehørende i enhver stat i USA med undtagelse af Hawaii. Der er to asiatiske arter - a. asiatica eller asiatisk serviceberry og a. SINECA eller Chinese ServiceBerry - og en europæisk art, a. ovalis eller snedækket Mespilus. a. X lamarckii , der antages at være en naturlig hybrid, er også naturaliseret i hele Europa, skønt det ikke er en indfødt plante.
skønt fRuit af amelanchier planter omtales ofte som en bær, det er faktisk en grim, den samme type frugt som et æble, skønt mindre. amelanchier frugter er ofte søde og kan spises rå, kogt eller tørret. Frugterne er normalt mørkeblå eller lilla.
a. Alnifolia , historisk kaldet Pigeon Berry sammen med a. Spicata eller Thicket Shadbush, vokser over hele det vestlige Nordamerika. a. Alnifolia vokser til at være 3 til 26 fod (1 til 8 meter) i højden og har hvide blomster, der modnes til lilla frugter, svarende til blåbær. Frugten, ofte kaldet Saskatoon Berry, blev traditionelt brugt af oprindelige mennesker til at bevare kød i Pemmican. Det høstes kommercielt i dag og spises i tærter, syltetøj og vin. a. Alnifolia vokser bedst i rig, godt drænet jord og rigeligt sollys, og en enkelt plante kan producere frugt i op til 30 årører.
a. Amabilis eller dejlig Shadbush vokser i det østlige Canada og New England. a. Arborea eller Downy ServiceBerry vokser over hele det østlige Nordamerika. Det har tørrere frugt end de fleste servicebærarter, men frugten dyrkes stadig som en mad. Oprindelige mennesker bruger traditionelt frugten af a. Arborea for at fremstille brød. a. Arborea vokser bedst i godt drænet jord med fuld sol og god luftcirkulation.
a. canadensis eller den canadiske servicebær er en anden art i det østlige Nordamerika med spiselig frugt. Den vokser for det meste i våde miljøer og bruges undertiden i bonsai såvel som i haver. a. Nantucketensis eller Nantucket ServiceBerry, er en nordamerikansk bevarelsesart i naturen.