Co je Cork?

Cork je materiál, který roste jako kůra korkového dubu. Více než polovina světové nabídky pochází v jižním Portugalsku. Dále se vaří, aby odstranil všechny toxiny nebo jiné škodlivé agenty, a poté je odstupňován a řezán. Po konečném čištění a sušení je kork seřažen a připraven k použití. Na celém světě je poptávka na vzestupu především kvůli zvyšování spotřeby vína. Rampování výroby je však zdlouhavým procesem, protože stromy lze sklízet pouze asi jednou za deset let. Syntetický kork byl vyvinut pro satuální rostoucí poptávku.

Co je to corgege poplatek? Poplatek za korku je poplatek LeviEd od restaurace, která podává láhev vína přinesené zákazníkem. Účelem poplatku je kompenzovat restauraci za všechny následující: Otevření láhve, podávání vína, čištění brýlí a možná nejdůležitější, ztracené příjmy z prodeje vína. Tyto poplatky se liší od restaurace k restauraci a přestože mohou být velmi vysoké, obvykle se pohybují kolem 10 až 15 USD v USA.