コルクとは何ですか?
コルクは、コルクオークの木の樹皮として成長する材料です。 世界の供給の半分以上がポルトガル南部で発生しています。
木の樹皮は約9年または10年ごとに収穫され、1〜2年間乾燥することが許可されています。 次に、毒素やその他の有害な薬剤を除去するために煮沸され、等級付けされて切断されます。 最終的な掃除と乾燥の後、コルクはソートされて使用できるようになります。
コルクは、ワインボトルストッパーに最も一般的に使用されますが、掲示板、浮選装置、床タイルにも見られます。 世界中で、需要は主にワインの消費の増加により増加しています。 ただし、生産量を増やすことは長いプロセスです。これは、木が10年に1回しか収穫できないため、長いプロセスです。 合成コルクは、増大する需要を満足させるために開発されています。
コルケージ料とは何ですか?コルケージ料は料金ですレヴィレストランで編集して、顧客が持ち込んだワインのボトルを提供します。 この料金は、以下のすべてに対してレストランを補償することを目的としています。ボトルの開設、ワインの提供、グラスの掃除、そしておそらく最も重要なことには、ワインの販売から収益を失いました。 これらの料金はレストランごとに異なり、非常に高くなる可能性がありますが、通常は約10ドルから15ドルの米ドルをホバリングします。