Co je sušená pšenice?
K pšenici lze použít řadu metod v závislosti na velikosti operace, povaze sklizně a zamýšleném účelu pro jídlo. Pšeničné zrno, které bylo sklizeno předčasně, často podléhá rychlému vysušení, aby snížilo jeho obsah vlhkosti do požadovaných 14 procent potřebných pro dlouhodobé skladování. Někteří však nemají zájem o sušenou pšenici jako jídlo, místo toho upřednostňují suché stonky pšenice s přírodním nebo umělým médiem pro použití v dlouhodobém květinovém uspořádání nebo věnce. Několik prodejců uvádí na trh svá uspořádání pšenice online jako ikonické symboly pro odměnu a podzim.
Pro skladování sušené pšenice v zemědělském prostředí se používají dvě základní metody. Metoda sušení ventilátoru přináší zrno, které je do optimální úrovně jen mírně severně od správné vlhkosti, ventilátorem čerpaným do dna koše, aby ventiloval a urychlil proces sušení. Zrno, které se sklízí na 19 procent vlhkosti nebo vyšší, často však bude und.Ergo metoda sušení ventilátoru, která používá teplo. Bývalá metoda údajně produkuje nejlepší degustační zrno, zatímco druhá produkuje nejkonzistentnější texturu.
Když sušená pšenice není potřebná pro potravinářské výrobky, ale místo toho její estetický potenciál, všechny metody sušení se používají dohromady. Stonky budou nasekané na stonku a ponecháme jádra hlavy a vousy neporušené a také většina stopků. Tyto stonky jsou svázány ve svazcích 2 liber. (Téměř 1 kg) nebo více a zavěšeno vzhůru nohama z háčku, až do vzduchu. Proces výroby sušené pšenice se často zrychluje s různými sušičkami, jako je borax, kukuřičný škrob, piliny nebo písek.
Druh sušené pšenice používané pro ozdobné účely by mohl být libovolný počet regionálních typů. Běžné jsou odrůdy v opálení, hnědé, zelené a téměř černé, s vousatými nebo vousy bez vousů. Několik specializovaných specifických specifikůES jsou také k dispozici jako pobřeží a vertikální pšenice. Ačkoli často ponechávají přirozené, někteří mohou léčit pšenici a dalšími prvky sušeného květinového uspořádání se Shellac, aby hlavy udržovaly neporušené po delší dobu.
Někteří květinářství namalují zlaté stonky v několika barvách pro duhový efekt nebo pro barvu koordinují s jinými prvky uspořádání. Sušená pšenice je často hvězdou uspořádání, s dalšími květinami používanými na uzlu luku, který drží stonky pohromadě. Jindy bude mít uspořádání také sušené květiny, větve a trávy.