Hvordan bliver jeg certificeret ernæringsspecialist?
En kandidatgrad er ofte nødvendig for at blive certificeret ernæringsspecialist. I modsætning hertil kan faglig arbejdshistorie inden for det medicinske område, såsom at blive ansat som farmaceut, være et springbræt til en succesrig ernæringsfysiologisk karriere. Du skal huske på, at der kræves ekstra ernæringskurser, hvis du ikke har en kandidatgrad.
Størstedelen af specialister har opnået en kandidat- eller doktorgrad i ernæring eller en beslægtet videnskab, som kemi eller biologi. En af specialistens vigtigste opgaver er at udarbejde sunde måltidsplaner; ernæringsfysiologen skal have en klar forståelse af menneskets fysiologi og ernæringsmæssige behov, især hvis personen er en atlet. Den højere grad sikrer, at ernæringsfysiologen kan implementere og følge strenge diætretningslinjer for en vellykket karriere.
De fleste kandidatgrader involverer praktikpladser som en del af kurset pensum. Aspirerende ernæringsspecialister kan muligvis samarbejde med erfarne ernæringseksperter for at skabe en måltidsplan for en patient. Faktisk kan nogle praktikanter være involveret i at udarbejde en måltidsplan for en bestemt del af et hospital, såsom for en hjertefløj. Typiske måltider kan omfatte specialiteter med lavt salt og sunde frugter og grøntsager. I modsætning hertil kan et diabetisk område på hospitalet have behov for strenge sukkeroptællinger for patienternes sikkerhed.
En anden vej til at blive certificeret ernæringsspecialist er at blive ansat i det medicinske område. Apotekere og medicinske teknikere har allerede en uddannelsesmæssig baggrund inden for videnskab samt den ekstra fordel ved den virkelige verden oplevelse. En medicinsk arbejdstager, der stræber efter at blive certificeret ernæringsspecialist, kan let tage supplerende ernæringsklasser for at forbedre deres baggrund for en certificeringstest.
I USA administreres certificeringseksamen på nationalt niveau af Certification Board for Nutrition Specialists; de enkelte stater administrerer ikke deres egne eksamenseksamener. Når al den nødvendige universitetsuddannelse er afsluttet, kan en ansøger tilmelde sig at tage prøven, når han eller hun føler sig klar. Denne eksamen er meget detaljeret, da den er designet til at sikre, at certificeringen er berettiget for hver bestående person. Faktisk opfordrer certificeringsforeningen til at bruge deres studievejledninger til den bedste chance for at modtage en certificering.
En vellykket afslutning af testen kræver også, at ernæringseksperter tager periodiske fortsatte klasser for opdateret ernæringsinformation. En certificeret ernæringsspecialist kan deltage i seminarer eller faktiske college klasser for at lære om nye ernæringstilskud og måltidsplanstrategier. For eksempel kan en forøgelse af den vegetabilske del sammenlignet med en proteindel af et måltid hjælpe med at dæmpe appetitten på en sund og mager krop.