Wie werde ich zertifizierter Ernährungsspezialist?
Meistens ist ein Abschluss erforderlich, um ein zertifizierter Ernährungsspezialist zu werden. Im Gegensatz dazu kann die berufliche Laufbahn im medizinischen Bereich, beispielsweise als Apotheker, ein Sprungbrett für eine erfolgreiche Karriere als Ernährungswissenschaftler sein. Sie sollten bedenken, dass zusätzliche Ernährungskurse absolviert werden müssen, wenn Sie keinen Abschluss haben.
Die Mehrheit der Spezialisten hat einen Master oder eine Promotion in Ernährung oder verwandten Wissenschaften wie Chemie oder Biologie erworben. Eine der Hauptaufgaben eines Spezialisten besteht darin, Pläne für gesunde Mahlzeiten zu entwickeln. Der Ernährungsberater muss ein klares Verständnis der menschlichen Physiologie und der Ernährungsbedürfnisse haben, insbesondere wenn die Person ein Athlet ist. Der höhere Grad stellt sicher, dass der Ernährungsberater strenge Ernährungsrichtlinien für eine erfolgreiche Karriere umsetzen und befolgen kann.
Die meisten Abschlüsse beinhalten Praktika als Teil des Lehrplans. Angehende Ernährungsspezialisten können mit erfahrenen Ernährungswissenschaftlern zusammenarbeiten, um einen Ernährungsplan für einen Patienten zu erstellen. Tatsächlich können einige Praktikanten an der Ausarbeitung eines Speiseplans für einen bestimmten Teil eines Krankenhauses beteiligt sein, beispielsweise für einen Herzflügel. Typische Gerichte können salzarme Spezialitäten und gesundes Obst und Gemüse sein. Im Gegensatz dazu benötigt ein Bereich mit Diabetes im Krankenhaus möglicherweise strenge Zuckerwerte, um die Sicherheit der Patienten zu gewährleisten.
Ein weiterer Weg zum zertifizierten Ernährungsspezialisten führt über den medizinischen Bereich. Apotheker und Medizintechniker verfügen bereits über einen naturwissenschaftlichen Hintergrund sowie den zusätzlichen Nutzen von Erfahrungen aus der Praxis. Ein medizinischer Mitarbeiter, der ein zertifizierter Ernährungsspezialist werden möchte, kann problemlos zusätzliche Ernährungskurse belegen, um seinen Hintergrund für einen Zertifizierungstest zu verbessern.
In den USA wird die Zertifizierungsprüfung auf nationaler Ebene vom Certification Board for Nutrition Specialists verwaltet. einzelne Staaten verwalten keine eigenen Zertifikatsprüfungen. Nach Abschluss der erforderlichen Hochschulausbildung kann sich ein Bewerber anmelden, um den Test abzulegen, wenn er sich bereit fühlt. Diese Prüfung ist sehr detailliert, da sie sicherstellen soll, dass die Zertifizierung für jede bestanden Person gewährleistet ist. Tatsächlich empfiehlt der Zertifizierungsverband die Verwendung seiner Studienführer, um die besten Chancen auf eine Zertifizierung zu erhalten.
Der erfolgreiche Abschluss des Tests erfordert auch, dass Ernährungswissenschaftler regelmäßig fortlaufende Kurse für aktualisierte Ernährungsinformationen belegen. Ein zertifizierter Ernährungsspezialist kann an Seminaren oder tatsächlichen Hochschulklassen teilnehmen, um sich über neue Nahrungsergänzungsmittel und Ernährungsplanstrategien zu informieren. Zum Beispiel kann die Erhöhung des pflanzlichen Anteils einer Mahlzeit im Vergleich zu einem Proteinanteil dazu beitragen, den Appetit für einen gesunden und schlanken Körper einzudämmen.