Hvad er gærallergisymptomer?
Selvom de kan være meget appetitvækkende, kan nogle mennesker ikke spise mad, der indeholder gær. Almindelige gærholdige fødevarer inkluderer ruller, bagels, brød, øl, vin og nogle frugter såsom druer. For nogle mennesker indleder forbruget af en gærfyldt mad en allergisk reaktion. I dette tilfælde kan det siges, at personen har en gærallergi, som kan forårsage forskellige foruroligende symptomer. Selvom disse symptomer varierer hos hver person, inkluderer nogle af de mest almindelige gærallergisymptomer fordøjelsesproblemer, hududslæt, næseoverbelastning og kløe eller vandige øjne.
Fordøjelsesproblemer er almindelige gærallergisymptomer. Forbruget af en mad, der indeholder gær, kan forårsage et antal gastrointestinale forstyrrelser. Nogle mennesker kan have diarré, mens andre kan have det nøjagtige modsatte problem og blive påført med forstoppelse. I en af disse begivenheder vil individet sandsynligvis have mavesmerter, som kan være ledsaget af kramper i underlivet. Andre fordøjelsesproblemer forårsaget af en gærallergi kan omfatte maveforstyrrelse eller oppustethed, kvalme og opkast.
Hududslæt kan også være gærallergiske symptomer. Normalt er udslæt et af de første symptomer på enhver form for allergisk reaktion. Et individ med hududslæt kan udvikle små røde hævede buler på huden. Som en del af reaktionen kan en person desuden udvikle en hudirritation, der kan forårsage store, fliselignende mager på huden, som det er tilfældet med elveblest. Over-the-counter medicin kan gives til et hududslæt, såsom en antihistamin, dog kan nogle tilfælde kræve medicinsk indgreb til behandling af reaktionen.
Yderligere gærallergisymptomer kan omfatte næseoverbelastning, en løbende næse, vandige øjne og kløende øjne. Nogle mennesker kan have en kombination af mange af disse symptomer. For eksempel kan individer opleve både næsehæmning og en løbende næse med forskellige intervaller under en allergisk reaktion. I de fleste tilfælde vil kløende øjne føre til vandige øjne, derfor kan disse symptomer også kombineres. Ofte vil de, hvis de er allergiske, også have hovedpine efter at have spist gærholdige fødevarer.
Antallet af gærallergisymptomer, som en person kan opleve, kan være talrige. Ved hver gærallergiereaktion kan en person opleve forskellige symptomer. Nys, hoste og trætte kan tilføjes symptomer. Nogle reaktioner kan omfatte en ondt i halsen, og i alvorlige tilfælde kan halsen føles stram, som om den prøver at lukke. Hvis en person oplever dette symptom, bliver ekstremt svag eller besvimer, skal der straks søges lægehjælp, da det kan være en livstruende situation.