Hvad er fordelene ved ernæringsterapi for kræft?

Ernæringsterapi til kræft kan medføre en række fordele og ses som en nyttig komplementær tilgang til en velafrundet medicinsk behandlingsplan. Forbrug af tilstrækkelige næringsstoffer som C-vitamin og E-vitamin samt omega-3-fedtsyrer hjælper med til at fremme immunforsvarets sundhed, et system, der skal holdes stærkt i sygdomstider. Modtagelse af tilstrækkelige kalorier for at forhindre vægttab er også vigtigt under kræftbehandling, så sporing af energibehov kan være vigtigt gennem ernæringsterapi til kræftbehandling. Selvom korrekte fødevarer kan hjælpe med at styrke individets helbred, anbefaler mange læger ikke at bruge ernæring som den eneste form for behandling af sygdomme.

Under behandling mod kræft kan en læge muligvis anbefale holistiske, komplementære tilgange til det medicinsk godkendte behandlingsprogram, da nogle undersøgelser viser en vis fordel ved at forbedre ernæring ved mange forskellige sygdomme. Mest forskning involverer forholdet mellem fødevarer og hvordan de påvirker immunsystemet. Immunsystemet er ofte svagt under kræft og kræftbehandling, og det er en vedvarende proces at forsøge at holde det stærkt. Ved at vælge de rigtige fødevarer, der tilbyder de rigtige næringsstoffer, kan kroppen styrke immunforsvaret.

Modtagelse af tilstrækkelige vitaminer som C-vitamin og E-vitamin har vist sig at hjælpe med at forbedre immunforsvaret i et stort antal ernæringsundersøgelser. Nogle gange vil en læge eller diætist anbefale, at et patienttilskud med en multivitamin, der indeholder disse næringsstoffer under ernæringsterapi mod kræft. Det har vist sig, at sukker påvirker immunsystemet negativt, og mange ernæringsfysiologer og diætister anbefaler at forbruge store mængder sukker under behandlingen. Fruktose er en type sukker, der er almindelig i frugtsaft og forarbejdede fødevarer, og det har vist sig at have en mulig forbindelse til kræftcellevækst i nogle studier.

Omega-3-fedtsyrer er populære næringsstoffer, der bruges i ernæringsterapi mod kræft, hovedsageligt på grund af deres fordele for immunsystemet og deres forbindelser til at hjælpe med at forhindre visse typer kræft. Mad som fisk, hørfrø og chiafrø indeholder alle en stor mængde af disse gavnlige fedtsyrer. Nogle undersøgelser har vist, at kronisk betændelse kan være forbundet med nogle kræftformer, så brug af fødevarer, der er antiinflammatoriske, er også populære metoder til at reducere betændelse i kroppen under kræftbehandling. Krydderier som gurkemeje og ingefær er meget antiinflammatoriske tilsætninger, der kan føjes til en diæt under ernæringsterapi til kræftbehandling.