Hvordan vælger jeg de bedste mixerdele?
Den bedste måde at vælge køkkenmikserdele er simpelthen at vælge den del, der udfører den funktion, du ønsker. Der er mange typer mixerdele, og hver udfører en bestemt funktion. Ofte forklarer navnet på mixerdelen dens anvendelse. For eksempel bruges en trådpisk til at piske fødevarer, en dejkrog bruges til at ælte dejen, og en kornmølle bruges til at slibe korn. Når du identificerer de funktioner, du ønsker, er det let at vælge de bedste mixerdele, men det er vigtigt at vælge kun de dele, der er lavet specifikt til dit brand af køkkenmixer.
Ekstra dele og tilbehør er tilgængelige for de fleste mærker af håndblandere og stående blandere. Mixerdele spænder fra en simpel beater med en indbygget spatel til en fuldt fungerende foodprocessor, så sørg for at bestemme, hvad du vil have en mixerdel til at gøre. Alternative størrelser og former af flade slagere og wire -pisker er tilgængelige, såvel som skåldæksler, hældende skjolde, madbakker og specialværktøjer til at skubbe mad.
En enkelt all-purpose beater eller et sæt to slagere er standard køkkenmikserudstyr. Andet nyttigt tilbehør kan omfatte en padle til blid foldning, en trådpiskedag og en kroge eller kroge til at ælte dejen. Disse kan være tilstrækkelige til de fleste køkkenblandingsopgaver, men specielle mixerdele kan bruges, når en opskrift kræver en avanceret forberedelsesmetode eller bare for at spare tid på en gentagen køkkenopgave. Tænk på de fødevarer, du ofte tilbereder, og om en bestemt mixerdel ville hjælpe dig med at forberede dem bedre.
En populær tilknytning til håndblandere er et blandingsværktøj, der kan bruges til at blande sunde frugt smoothies og andre saftdrikke. Blandingsværktøjet kan indsættes direkte i drikkekoppen for at likvidere og blander indholdet med lidt ståhej. Andre typer håndblanderdele kan udføre højdrevne piskning af æggehvider eller langsom og stabil æltning afstive kager og brøddej.
Standblandere har generelt det største udvalg af alternative dele, og ganske ofte er delene lavet til en enkelt køkkenopgave. For eksempel er en ravioli -maker, en pastapresse og en pasta -skærefastgørelse individuelle mixerdele, der bruges til at fremstille friske nudler derhjemme. Funktionen af en anden mixerdel er at slibe kød, og endnu en anden bruges til at fylde pølser. Et par flere tilbehør, der udfører specifikke opgaver, er en grøntsagslibemaskine, en citrusjuicer og adskillige skiver og makuleringer.
Mixerdele inkluderer også et valg af alternative skåle til standblandere. Mixerskåle sælges i forskellige størrelser og former, herunder nogle med håndtag. Der er også et udvalg af skåldæksler og hældningsskærme, der kan hjælpe med at beskytte et køkken mod fødevaresplader. Hvis dit køkken ofte bliver rodet fra at sprøjte, når du bruger din mixer, kan en del som en af disse muligvis være et godt valg.