Hur väljer jag de bästa mixerdelarna?
Det bästa sättet att välja köksblandare är helt enkelt att välja den del som utför den funktion du vill ha. Det finns många typer av mixerdelar, och var och en utför en specifik funktion. Ofta förklarar namnet på mixerdelen dess användning. Till exempel används en trådpisk för att piska livsmedel, en degkrok används för att knåda deg och ett spannmålverk används för att slipa spannmål. När du identifierar de funktioner du önskar är det lätt att välja de bästa mixerdelarna, men det är viktigt att bara välja de delar som är gjorda specifikt för ditt märke av köksblandare.
Extra delar och tillbehör finns tillgängliga för de flesta märken av handblandare och stativblandare. Mixerdelar sträcker sig från en enkel beater med en inbyggd spatel till en fullt fungerande matprocessor, så se till att avgöra vad du vill att en mixerdel ska göra. Alternativa storlekar och former av platta slagare och trådpiskar finns tillgängliga, liksom skålskydd, hällsköldar, matbrickor och specialverktyg för att trycka mat.
En enda all-purpose beater eller en uppsättning av två slagare är standardköksblandare. Andra användbara tillbehör kan inkludera en paddel för mild vikning, en trådpiskfästning och en krok eller krokar för knådning av deg. Dessa kan vara tillräckliga för de flesta köksblandande sysslor, men speciella mixerdelar kan användas när ett recept kräver en avancerad beredningsmetod eller bara för att spara tid på en repetitiv köksuppgift. Tänk på de livsmedel som du ofta förbereder och om en specifik mixerdel skulle hjälpa dig att förbereda dem bättre.
En populär fästning för handblandare är ett blandningsverktyg som kan användas för att blanda hälsosamma fruktmoothies och andra juicedrycker. Blandningsverktyget kan sättas in direkt i drickskoppen för att likvidera och blanda innehållet med lite krångel. Andra typer av handblandningsdelar kan utföra högdriven piskning av äggvita eller långsam och stadig knådning avstyva bakverk och bröddeg.
stativblandare har i allmänhet det största urvalet av alternativa delar, och ganska ofta är delarna gjorda för en enda köksuppgift. Till exempel är en ravioli -tillverkare, en pastatryck och en pastarskärning enskilda mixerdelar som används för att göra färska nudlar hemma. Funktionen för en annan mixerdel är att slipa kött, och ännu en används för att fylla korv. Några fler tillbehör som utför specifika uppgifter är en vegetabilisk kvarn, en citrusaftare och många skivor och rivare.
mixerdelar inkluderar också ett val av alternativa skålar för stativblandare. Mixerskålar säljs i olika storlekar och former, inklusive några med handtag. Det finns också ett urval av skålskydd och hällsköldar som kan hjälpa till att skydda ett kök från matstänk. Om ditt kök ofta blir rörigt från att spruta när du använder din mixer, kan en del som en av dessa vara ett bra val.