Hvordan dyrker jeg spøgelsespepper?
Ghost Peppers, også kendt som Bhut Jolokia peberfrugter, er hjemmehørende i de nordlige regioner i Indien og er en af de hotteste chili -peberfrugter, der er kendt. Det kan være lidt vanskeligt at dyrke spøgelsespepper, fordi de kun virkelig trives under forhold, der tæt efterligner deres oprindelige levesteder. Den vigtigste ting at forstå er, at frøene fra det øjeblik, frøene spirer op til det punkt, hvor peberfrugter høstes, skal planten holdes i konstant varme temperaturer, fugtig jord og relativt høj luftfugtighed i meget længere tid end de fleste andre peberplanter. Dette er meget vigtigt for gartnere, der ønsker at dyrke spøgelsespeberfrugter til frugten, fordi koldt vejr, tør jord og mangel på sol vil dramatisk reducere peberfrugterne. Så vanskeligt som det kan være at spire planten, når den først er hærdet og vokser, har den en tendens til at droppe blomster, visne og undlader at bestøve, hvis forholdene ikke er så tæt på optimale som muligt.
Den første hindring, der skal krydse i voksende spøgelsespepper, er at få frøene til at spire, medmindre frøplanter - usædvanlige i de fleste havecentre fra 2011 - er tilgængelige. For at spire skal frøene placeres i varm jord - så tæt på 85 ° Fahrenheit (30 ° Celsius) som muligt, men ikke uden for 75 ° F til 90 ° F (ca. 24 ° C til 32 ° C) - overalt fra 14 til 40 dage. Jorden skal holdes fugtigt og ude af sollys. En elektrisk frøstartmåtte kan bruges til at hæve jordens temperatur, og at have et dæksel over bakken eller ved hjælp af en kommerciel forplantningsbakke kan også hjælpe. I nogle tilfælde kan frøene være forberedt til spiring ved at blive gennemvædet i brintperoxid i et minut eller deromkring, før de plantes.
Når frøplanterne er spiret og begynder at vokse, skal de til sidst blive hærdet, hvis de vil blive plantet oUtdoors. Selvom nogle planter kan sættes i jorden efter den sidste frost i et område, kan dette være for tidligt for spøgelsespepper. For at dyrke spøgelsespepper udendørs, skal temperaturen være mindst 70 ° F (21 ° C) i næsten hele tiden. Yngre planter er mere modstandsdygtige over for kulden, men de vil dyrke leggy og sparsomme, hvis natten temperaturer falder for meget, hvilket igen vil stresse planten. Det kan tage lang tid at dyrke spøgelsespepper, normalt mellem fem og ni måneder, og der er en tydelig chance i nogle områder, at planterne ikke modnes inden for den normale vækstsæson.
Mange gartnere vælger at dyrke spøgelsespepper indendørs. For at gøre det kræver planterne konstant varme og et fugtighedsniveau på mindst 70 procent i så meget tid som muligt. De har også brug for mindst otte timers sollys fra en fuldspektret pære. Planterne har en tendens til at kræve mere plads til rod end andre peberfrugter, så brug af store gryder kan hjælpe med at holde planten lykkelig. Gødning kan væreBrugt, men det skal være afbalanceret, fordi at tilføje for meget nitrogen til jorden kan få planten til at vokse buskede blade, men producerer meget lidt frugt.
En spøgelsespeberplante producerer muligvis blomster, men producerer ikke nogen bælg. Dette kan skyldes, at spøgelsespepper ikke let pollineres. De eneste løsninger på dette er at bestøve blomstrene for hånd eller prøve at introducere pollinatorer til området. Skulle alle de faser, der er nødvendige for at dyrke spøgelsespepper, gå godt, skal der være en god mængde frugt produceret i slutningen af sæsonen. En vigtig ting at huske er at ikke håndtere peberfrugterne med bare hænder, når du høster, fordi der er en chance for, at noget af capsicum kan komme på hænderne, hvilket forårsager forbrænding, uanset hvor det er spredt.