Hvad er de forskellige typer individuelle desserter?
Typer af individuelle desserter spænder fra desserter, der er designet til at blive konsumeret af en enkelt person i et møde, såsom cupcakes eller iskopper, til miniatyrversioner af desserter beregnet til mere end en person. Miniature tærter, tærter og creme brulees er alle eksempler på individuelle desserter. Desserter til en enkelt person inkluderer også dem, der deles i en enkelt serverende skål, såsom Sundaes, visse typer buddinger og parfaits.
cupcakes er en populær række individuelle desserter i nogle områder. De små kager findes i en række smagsoplevelser, fra vanilje eller chokolade til mere usædvanlige muligheder såsom jordnøddesmør eller citron. Normalt har hver cupcake frosting på toppen. Nogle har yderligere dekorationer, såsom dryss eller pynt.
Frosne desserter kan også designes til at blive konsumeret af et individ. Is sælges lejlighedsvis i små kopper med en lille ske. Andre individuelle desserter lavet af is inkluderer is -sandwich eller barer. TilføjelseL frosne desserter til den ene inkluderer frosne yoghurtkopper, ispops og frosne slikbarer.
miniaturiserede desserter kan være et populært valg til buffetborde eller endda til formelle måltider. Nogle tærter kan laves i små, 4-tommer (10 cm) retter designet til at fodre en. Eksempler på individuelle tærter inkluderer chokoladetærter og frugtterte.
tærter kan også fremstilles i individuel form ved hjælp af små tærte -retter eller ved at forme tærten med hånden. Håndpies er individuelle desserter, der er beregnet til at blive holdt i fingrene, når de spises. Normalt har håndpies, der har konditor, der er foldet over en frugtfyldning.
Creme Brulee er ofte portioneret i single-serve ramekins eller lavt stentøjs terte retter. Desserten er lavet af fløde, vanilje og æggeblommer. Det, der adskiller en creme brulee fra andre vaniljesaus -desserter, er det karamelliserede lag sukker på toppen. Servering af skålen i en enkelt-serve ramekin betyder en person, der spiserDet får mere af den sprøde belægning.
I nogle tilfælde er individuelle desserter portioneret ud fra større desserter. For eksempel serveres buddinger normalt i kopper, men scoopes ud fra en større mængde budding. Pudding kan have lov til at indstille den enkelte serveringsskål eller sætte sig i en større skål og blive portioneret senere.
Parfaits og Sundaes er eksempler på individuelle desserter, der er samlet fra større komponenter. En person kan øse is fra en større beholder og derefter personalisere sin sundae med et udvalg af toppings. På samme måde er der lavet en parfait til et individ ved at lægge ingredienser såsom frugt og yoghurt i en skål.