Hvad er de forskellige anvendelser af frø spyt?

Frøer er amfibiske dyr, der begynder deres liv i vand som rumpehuller og kandidater til både vand og jord som voksne. Mens nogle zoologister understreger, at der faktisk ikke er nogen taksonomisk forskel mellem frøer og padder, adskilles frøer normalt fra deres tætte slægtninge af deres farverige, fugtige og altid glatte hud, gennem hvilken de absorberer ilt. Frøer og padder har små rudimentære tænder, der kun er designet til at holde fast i byttet, indtil måltidet er slugt hele, og begge dyr mangler spytkirtler helt. Således er en forespørgsel om de forskellige anvendelser af ikke -eksisterende frø spyt. Udtrykket "frø spyt" er imidlertid blevet givet til en række andre stoffer og er blevet henvist til i usædvanlige anvendelser i krigsførelse og madlavning.

i nogle tilfælde og afhængigt af den specifikke væsen, frø og pad -toksiner er undertiden forkert identificeret som giftig frø -saliva. Et mindretal af frøer og padder bruger ekstrem farve og forskellige gifter excrfra deres skind for at advare potentielle rovdyr. Uheldige dyr, der uforvarende indtager giftige frøer eller padder, kan opleve ekstrem sygdom og endda død. Den gift, der er produceret af huden på den columbianske dart -frø, er velkendt for oprindelige mennesker. Arrowheads eller punkterne med våben dart gnides mod dartfrøer for at øge våbenets dødelighed.

Frø spyt antages også fejlagtigt at være et middel, hvorpå frøer bedøver og fanger insekter til mad. Denne fejltagelse opstår fra en blanding af helt forskellige arter med forskellige jagtteknikker. Frøer jager insekter, men kun ved hjælp af deres lange tunger. Når meget hurtigt udvides, ruller en frøens opviklede tunge for at fange insektet på dens klæbrige overflade. Visse firben og andre dyr - med undtagelse af frøer - do jagt ved at slå byttedyr ned med en nøjagtig og kraftig spytte af SalIva.

Når det kaldes til opskrifter, identificeres frø spyt - eller sheap kap - ofte som en ingrediens i visse eksotiske kinesiske desserter og ofte "oversættes" som frø spytsuppe . Dette er faktisk en forkert identifikation, skønt kræsen eller uklare spiser muligvis ikke blødgøres af den sande oprindelse af opskriftsingrediensen: frø æggeleder. Dobbelt kogt i op til fire timer for at undgå brændende, frøen æggeleder blandes derefter med gingko nødder, sukker og andre krydderier for at præsentere den endelige cremede dessert.

Endelig, hvis frø spytsuppe er for eksotisk for mange vestlige spisesteder, kan Bird's Nest Soup altid erstattes. Autentisk Bird's Nest Soup - lavet og konsumeret i Asien - inkluderer faktisk rederne af Cave Swifts konstrueret med Cave Swift spyt og er meget dyrt. Den vestlige version af Bird's Nest Soup tilgængelig fra din lokale kinesiske restaurant er kun ens i navn.