Wat zijn het verschillende gebruik van kikker speeksel?
Kikkers zijn amfibische dieren die hun leven beginnen in water als kikkervisjes en afstuderen naar zowel water als land als volwassenen. Hoewel sommige zoölogen benadrukken dat er eigenlijk geen taxonomisch verschil is tussen kikkers en padden, worden kikkers meestal onderscheiden van hun naaste toad -familieleden door hun kleurrijke, vochtige en altijd gladde huid waardoor ze zuurstof absorberen. Kikkers en padden hebben kleine rudimentaire tanden die alleen zijn ontworpen om een prooi vast te houden totdat de maaltijd geheel is ingeslikt en beide dieren helemaal geen speekselklieren missen. Daarom is een vraag met betrekking tot het verschillende gebruik van niet -bestaande kikker speeksel betwist. De term "kikker speeksel" is echter gegeven aan een aantal andere stoffen en is in ongebruikelijke toepassingen in oorlogvoering en koken verwezen.
In sommige gevallen en afhankelijk van het specifieke wezen, worden kikker en padtoxines soms verkeerd geïdentificeerd als giftige kikker Saliva. Een minderheid van kikkers en padden maakt gebruik van extreme kleuring en verschillende vergiften excratieuit hun huiden om potentiële roofdieren te waarschuwen. Helemaal ongelukkige dieren die onbewust giftige kikkers of padden innemen, kunnen extreme ziekte en zelfs de dood ervaren. Het gif geproduceerd door de huid van de Columbiaanse pijlkikker is bekend bij inheemse mensen. Pijlpunten of de punten van wapenschilpen worden gewreven tegen pijlkikkers om de dodelijkheid van het wapen te vergroten.
kikker speeksel wordt ook ten onrechte beschouwd als een middel waarmee kikkers verdoven en insecten vastleggen voor voedsel. Deze fout komt voort uit een mix van geheel verschillende soorten met verschillende jachttechnieken. Kikkers jagen op insecten, maar alleen door middel van hun lange tongen. Wanneer ze zich zeer snel verlengden, rolt de opgerolde tong van een kikker uit om het insect op het plakkerige oppervlak te vangen. Bepaalde hagedissen en andere dieren - met uitzondering van kikkers - doen jagen door een prooi neer te slaan met een nauwkeurige en krachtige spit van SALiva.
Wanneer opgeroepen voor recepten, wordt kikker speeksel - of SHEAP KAP - vaak geïdentificeerd als een ingrediënt in bepaalde exotische Chinese desserts en vaak "vertaald" als kikker speekselsoep . Dit is eigenlijk een verkeerde identificatie, hoewel kieskeurige of preuts -eters mogen niet worden gemonteerd door de ware oorsprong van het receptingrediënt: kikker eileiders. Dubbel gekookt voor maximaal vier uur om te voorkomen dat brandende buizen kikkerbuizen worden gemengd met gingko -noten, suiker en andere kruiden om het uiteindelijke romige dessert te presenteren.
Ten slotte, als kikkersoep voor kikker te exotisch is voor veel westerse diners, kan vogelnestsoep altijd worden vervangen. Authentieke vogelnestsoep - gemaakt en geconsumeerd in Azië - omvat eigenlijk de nesten van Cave Swifts gebouwd met Cave Swift -speeksel en is erg duur. De westerse versie van Bird's Nest Soup verkrijgbaar bij uw lokale Chinese restaurant is alleen in naam.