¿Cuáles son los diferentes usos de la saliva de rana?
Las ranas son animales anfibios que comienzan sus vidas en el agua como renacuajos y se gradúan tanto para el agua como en la tierra como adultos. Si bien algunos zoólogos enfatizan que en realidad no hay diferencia taxonómica entre ranas y sapos, las ranas generalmente se distinguen de sus parientes cercanos por su piel colorida, húmeda y siempre suave a través de la cual absorben oxígeno. Las ranas y los sapos tienen pequeños dientes rudimentarios diseñados solo para aferrarse a la presa hasta que la comida se traga entera y ambos animales carecen de glándulas salivales por completo. Por lo tanto, una consulta con respecto a los diferentes usos de la saliva de rana inexistente es discutible. Sin embargo, el término "saliva de rana" se ha dado a varias otras sustancias, y se ha mencionado en aplicaciones inusuales en la guerra y la cocción.
en algunos casos y dependiendo de la criatura específica, las toxinas de la rana y el sapo a veces se identifican mal como saliva de rana venenosa. Una minoría de ranas y sapos utiliza coloración extrema y varios venenos excr.ETED de sus pieles para advertir a los posibles depredadores. Los animales desafortunados que ingieren involuntariamente ranas o sapos venenosos pueden experimentar una enfermedad extrema e incluso la muerte. El veneno producido por la piel de la rana del dardo colombiana es bien conocido por los pueblos indígenas. Las puntas de flecha o los puntos de los dardos de armas se frotan contra las ranas de dardos para aumentar la letalidad del arma.
La saliva de la rana también se cree erróneamente es un medio por el cual las ranas aturdían y capturan insectos para los alimentos. Este error surge de una confusión de especies completamente diferentes con diferentes técnicas de caza. Las ranas cazan insectos, pero solo por medio de sus largas lenguas. Cuando se extiende muy rápidamente, la lengua en espiral de una rana desenrolla para atrapar al insecto en su superficie pegajosa. Ciertos lagartos y otros animales, con la excepción de las ranas, do cazando derribando presas con un asalto preciso y poderoso de Saliva.
Cuando se les solicita recetas, la saliva de rana, o la barblaza KAP, a menudo se identifica como un ingrediente en ciertos postres chinos exóticos y con frecuencia "traducido" como sopa de saliva de rana . Esto es en realidad una identificación errónea, aunque los comedores quisquillosos o aprensivos pueden no ser molificados por el verdadero origen del ingrediente de la receta: las trompas de la rana Falopio. Doble hervido por hasta cuatro horas para evitar quemaduras, las trompas de Frog Falopian se mezclan con nueces gingko, azúcar y otras especias para presentar el postre cremoso final.
Finalmente, si la sopa de saliva de rana es demasiado exótica para muchos comensales occidentales, la sopa de nidos de pájaros siempre se puede sustituir. La auténtica sopa de nidos de pájaros, hecha y consumida en Asia, en realidad incluye los nidos de las lágrimas de cuevas construidas con saliva cueva de cueva y es muy caro. La versión occidental de la sopa de nidos de pájaros disponibles en su restaurante chino local es similar solo en nombre.