Quali sono i diversi usi della saliva della rana?
Le rane sono animali anfibi che iniziano la loro vita in acqua come girini e si laureano sia in acqua che in terra da adulti. Mentre alcuni zoologi sottolineano che in realtà non vi è alcuna differenza tassonomica tra rane e rospi, le rane si distinguono di solito dai loro parenti di rospo vicini per la loro pelle colorata, umida e sempre liscia attraverso la quale assorbono l'ossigeno. Le rane e i rospi hanno piccoli denti rudimentali progettati solo per trattenere le prede fino a quando il pasto non viene inghiottito e entrambi gli animali non hanno le ghiandole salivari. Pertanto, una domanda relativa ai diversi usi della saliva della rana inesistente è controversa. Il termine "rana saliva" è stato somministrato a una serie di altre sostanze, tuttavia, ed è stato citato in applicazioni insolite nella guerra e nella cucina.
In alcuni casi e a seconda della creatura specifica, della rana e delle tossine toad sono talvolta identificate come una saliva velenosa. Una minoranza di rane e rospi utilizza una colorazione estrema e vari veleni escronoESEGGIO dalle loro pelli per mettere in guardia i potenziali predatori. Gli animali sfortunati che ingeriscono inconsapevolmente rane velenose o rospi possono sperimentare malattie estreme e persino la morte. Il veleno prodotto dalla pelle della rana Dart colombiana è ben noto agli indigeni. Punte di freccia o punti di arma da fuoco vengono strofinati contro le rane del dardo per aumentare la letalità dell'arma.
Frog Saliva è anche erroneamente pensato per essere un mezzo con cui le rane si stordiscono e catturano insetti per il cibo. Questo errore deriva da una confusione di specie completamente diverse con diverse tecniche di caccia. Le rane cacciano gli insetti, ma solo per mezzo delle loro lingue lunghe. Se molto rapidamente esteso, la lingua a spirale di una rana si srotola per catturare l'insetto sulla sua superficie appiccicosa. Alcune lucertole e altri animali - ad eccezione delle rane - dà cacciare abbattendo le prede con uno sputo accurato e potente di SalIva.
Se richiesto per le ricette, la saliva della rana - o il kap di saluta - viene spesso identificata come ingrediente in alcuni dessert esotici cinesi e spesso "tradotti" come zuppa di saliva rana . Questa è in realtà una identificazione errata, sebbene i mangiatori esigenti o schizzinosi non possano essere molificati dalla vera origine dell'ingrediente della ricetta: tubi di Frog. Doppio bollito per un massimo di quattro ore per evitare il torrido, i tubi di Frona Falloppio vengono quindi miscelati con gingko dadi, zucchero e altre spezie per presentare il dessert cremoso finale.
Infine, se la zuppa di saliva di rana è troppo esotica per molti commensali occidentali, la zuppa di nido di uccelli può sempre essere sostituita. L'autentica zuppa di nidi per uccelli - fatta e consumata in Asia - in realtà include i nidi di swifts della caverna costruiti con la saliva della grotta Swift ed è molto costoso. La versione occidentale della zuppa di nido di Bird disponibile dal tuo ristorante cinese locale è solo in nome.