Hvad er viburnums?
En viburnum er en busk af slægten Viburnum, en bredt dyrket og meget distribueret busk eller træ fra Honeysuckle -familien med hvide eller undertiden lyserøde blomster. Gartnere finder dem nyttige til deres alsidighed og hårdhed, deres blomster og løv og deres evne til at vokse i en række jord i og ud af solen. Imidlertid er de ideelle forhold til at dyrke viburnum i en loamy og tung jord med masser af lys. Det foretrækker syre, neutrale og basale jordtyper, og jorden skal være fugtig. Viburnum blev engang inkluderet i familien kendt som Caprifoliaceae, men er i dag klassificeret som medlemmer af Adoxaceae-familien.
Indfødt til den nordlige halvkugle, Viburnum, fremmer også i de bjergrige regioner i Afrika (især Atlas-bjergene i Libya), Sydøstasien og Sydamerika. Når de findes i varme eller tempererede regioner, forbliver viburnum normalt grøn året rundt. Dog i køligere temperaturures de er løvfældende. De besidder enkle blade, mens deres blomster er små lyserøde eller fløde farvede og pentamere i deres kronbladarrangement. Disse blomster er dannet i det, der kaldes en Corymb, forgreningsapparatet af langstammede planter, med sterile blomster på cusp af Corymb til at fungere som et lokkemiddel for pollinatorer.
Frugten af viburnum er en sfærisk drupe, der indeholder et frø på indersiden og har en ydre hud, der typisk er af en lilla eller rødlig farve eller på anden måde sort. Selvom fugle og dyr spiser frit af viburnums frugt, er det kendt, at nogle arter er mildt giftige over for mennesker. Disse inkluderer frugten fra V. Opulus -arten, som har en giftig virkning, når de indtages af et menneske og kan forårsage opkast.
V. Lentago, også kendt som Nannyberry, Sheepberry eller Sweet Viburnum er en spiselig række af frugten og bruges ofte i marmeladeOprettelse. Denne spiselige sort er i blomst fra maj til juni, med frøene, der modnes mellem månederne september og oktober. Det er hjemmehørende i det nordøstlige og midterste vestlige USA og findes også i nogle dele af Canada. Viburnums bark har også været kendt for at være et effektivt alternativt urtemedisel for syge af astma.
Den fulde videnskabelige klassificering af viburnum er: Kongeriget: Plantae, Phylum: Magnoliophyta, Klasse: Magnoliopsida, Order: Dipsacales, Familie: Adoxaceae, Slægt: Viburnum.