Hva er viburnums?

Et viburnum er en busk av slekten Viburnum, en vidt dyrket og mye distribuert busk eller tre fra den kaprifolke familien med hvite eller noen ganger rosa blomster. Gartnere synes de er nyttige for sin allsidighet og hardhet, dyktigheten av blomstene og løvet og deres evne til å vokse i en rekke jordsmonn inn og ut av solen. Imidlertid er de ideelle forholdene for å dyrke viburnum i en loamy og tung jord med mye lys. Den foretrekker syre, nøytrale og grunnleggende jordtyper, og jorda må være fuktig. Viburnum ble en gang inkludert i familien kjent som Caprifoliaceae, men er i dag klassifisert som medlemmer av Adoxaceae-familien.

Innfødt til den nordlige halvkule, viburnum også utsetter i de fjellrike regionene i Afrika (spesielt Atlas-fjellene i Libya), sørøst Asia og Sør-Amerika. Når de finnes i varme eller tempererte regioner, forblir viburnum vanligvis grønn hele året. Imidlertid i kjøligere temperaturUres de er løvfellende. De har enkle blader mens blomstene deres er små rosa eller kremfarget og pentamerous i kronbladarrangementet. Disse blomstene er dannet i det som kalles en corymb, forgreningsapparatet til langstammede planter, med sterile blomster på cusp av corymb til å være et lokke for pollinatorer.

Frukten av viburnum er en sfærisk drupe som inneholder et frø på innsiden og har en ytre hud som typisk er av en lilla eller rødlig farge eller på annen måte svart. Selv om fugler og dyr spiser fritt av Viburnums frukt, er noen arter kjent for å være mildt sagt giftige for mennesker. Disse inkluderer frukten fra V. opulus -arten, som har en giftig effekt når de blir inntatt av et menneske og kan forårsake oppkast.

V. lentago, også kjent som barnevann, sauebær eller søt viburnum er et spiselig utvalg av frukten og brukes ofte i syltetøylage. Denne spiselige sorten er i blomst fra mai til juni, med frøene som modnes mellom månedene september og oktober. Det er hjemmehørende i det nordøstlige og midtvestlige USA og finnes også i noen deler av Canada. Viburnums bark har også vært kjent for å være et effektivt alternativ urtemedisin for pasienter med astma.

Full vitenskapelig klassifisering av Viburnum er: Kingdom: Plantae, Phylum: Magnoliophyta, Class: Magnoliopsida, Order: Dipsacales, Familie: Adoxaceae, slekt: Viburnum.