Que sont les viburnums?
Un viburnum est un arbuste du genre viburnum, un arbuste ou un arbre ou arbre très cultivé et très distribué de la famille de chèvrefeuille avec des fleurs blanches ou parfois roses. Les jardiniers les trouvent utiles pour leur polyvalence et leur rusticité, l'excellence de leurs fleurs et leur feuillage, et leur capacité à se développer dans un certain nombre de sols dans et hors du soleil. Cependant, les conditions idéales dans lesquelles cultiver le viburnum sont dans un sol limoneux et lourd avec beaucoup de lumière. Il préfère l'acide, les types de sols neutres et de base et le sol doit être humide. Le viburnum était autrefois inclus dans la famille connue sous le nom de Caprifoliaceae, mais sont aujourd'hui classées comme membres de la famille Adoxaceae.
Originaire de l'hémisphère nord, le viburnum prospère également dans les régions montagneuses de l'Afrique (en particulier les montagnes Atlas de Libya), d'Asie du Sud-Est et d'Amérique du Sud. Lorsqu'ils se trouvent dans des régions chaudes ou tempérées, le viburnum reste généralement vert toute l'année. Cependant, dans une température plus fraîcheils sont à feuilles caduques. Ils possèdent des feuilles simples tandis que leurs fleurs sont de petites couleurs roses ou crème et pentamères dans leur arrangement de pétales. Ces fleurs sont formées dans ce que l'on appelle un corymb, l'appareil de ramification des plantes à longue tige, avec des fleurs stériles à l'aube du corymb pour agir comme un leurre pour les pollinisateurs.
Le fruit du viburnum est une drupe sphérique qui contient une graine à l'intérieur et a une peau extérieure qui est généralement de couleur violette ou rougeâtre ou autre. Bien que les oiseaux et les animaux mangent librement des fruits du viburnum, certaines espèces sont connues pour être légèrement toxiques pour les humains. Il s'agit notamment des fruits des espèces de V. opulus, qui ont un effet toxique lorsqu'ils sont ingérés par un être humain et peuvent provoquer des vomissements.
Le V. Lentago, également connu sous le nom de Nannyberry, Sheepberry ou Sweet Viburnum est une variété comestible du fruit et est couramment utilisé dans la confiturefabrication. Cette variété comestible est en fleur de mai à juin, avec les graines qui mûrissent entre les mois de septembre et octobre. Il est originaire du nord-est et du milieu-ouest des États-Unis et également trouvé dans certaines parties du Canada. L'écorce du viburnum est également connue pour être un remède à base de plantes efficace pour les personnes atteintes d'asthme.
La classification scientifique complète du viburnum est: Kingdom: Plantae, Phylum: Magnoliophyta, Class: Magnoliopsida, Ordre: Dipsacales, Famille: Adoxaceae, Genre: Viburnum.