Hvad er pebermynteis?
Pebermynteis er en sød, frosset dessert generelt fremstillet af mejeriprodukter, der er sødet og aromatiseret som pebermynte. Det kan være hvidt med røde pebermyntebunker, lyserøde eller hvide med lyserøde og røde bidder og striber. De fleste sorter af pebermynteis har også bunker af pebermynte slik i dem, og de kaldes undertiden slikrøris. Selvom det undertiden kan erhverves året rundt, er mange sorter af pebermynteis sæsonbestemte tilbud, der kun er tilgængelige i nærheden af årets feriesæson. Den hårde pebermynte slik i pebermynteis har generelt en rød farve, der giver isen med lyserøde striber af varierende lysstyrke.
Nogle typer pebermynteis er også aromatiseret med chokoladebiter. Nogle mennesker topper deres pebermynteis med varm fudge. Denne type is er populær omkring feriesæsonen, fordi den er aromatiseret som slikrør, og undertiden med slikrør. Siden isen creaM er fugtigt, sliket indeni får en unik sej og sprød struktur, der gør dem både klæbrige og crunchy. Det spises generelt omkring jul. På mange områder er det ikke tilgængeligt i detailforretninger uden for feriesæsonen, men det kan også være hjemmelavet.
Pebermynteis kan fremstilles derhjemme ved hjælp af en maskine. Det kan også laves for hånd, skønt med meget mere arbejde. For at få den cremede struktur, der er typisk for is, skal blandingen klynges, når den fryser. Den enkleste måde at få oplevelsen af pebermynteis uden vanskeligheden ved at fremstille is er at knuse pebermyntechips over vaniljeis. Udover pebermynte slik inkluderer almindelige ingredienser i pebermynte -aromatiseret iscreme fløde, sukker og vanilje. De fleste hjemmelavede pebermynteisopskrifter indeholder også æggeblommer, hvilket giver et produkt, der er tættere på en vaniljesaus.
En slægtning af vandmynte og spearmiNT, Peppermint er en af de mest populære mynte smag. Det er almindeligt i mange fødevarer og drikkevarer, herunder te og cocktails, samt slik og kødretter. Mint er en populær smag, der bruges i is, og pebermynte -aromatiseret is er ikke den eneste slags tilgængelige. Andre mynteis -smag inkluderer Mint Chip, Creme de Menthe og Mint Cookie Ice Cream. Myntchip, en grøn, mintyis med flæk af chokolade, er normalt den mest tilgængelige smag.