Hvad skal jeg overveje, når jeg køber en digital skala?
Digitale skalaer kan bruges til forskellige formål, fra madlavning til overvågning af din vægt. Der er flere vigtige ting, du skal overveje, når du køber en digital skala, og for at få den bedste udnyttelse af din skala, skal du tænke nøje over hver enkelt. Nogle mennesker tilstrækker sig måske med en standardskala, men hvis du går digital, er her hvad du skal kigge efter.
Først og fremmest skal du være i stand til at læse din digitale skala for at det kan gøre dig noget godt. Sørg for, at udlæsningen af den digitale skala er klar og på et sted, der er let at se. Hvis det er en digital skala på badeværelset, skal du sørge for, at når du står på det, kan du se numrene tydeligt uden at skulle bevæge dig rundt eller stå i en akavet position. Hvis det er en digital skala til dit køkken, skal du sørge for, at du kan læse det, hvis du lægger en stor skål eller et fad ovenpå.
Når du køber en digital skala til køkkenet, skal du sørge for, at dens måleområde passer til dine behov. Hvis du laver bagning i stor skala og måler kilo mel og sukker, skal du sørge for, at din digitale skala kan klare så meget vægt. Hvis din digitale skala bruges til mindre opskrifter, behøver du ikke så meget rækkevidde, men du vil have en skala, der er nøjagtig til en mindre måleenhed.
Hvis din digitale skala bruges til at måle små mængder i køkkenet, vil du sørge for, at den er nøjagtig til en lille måleenhed, og at den er præcis. Sørg for, at den digitale skala kan fortælle dig nøjagtigt, hvis noget er 1 gram eller 1,5 gram. For mindre opskrifter kan forskellen mellem 1 gram og 1,5 gram kanel gøre en stor forskel i det endelige produkt. Et højt præcisionsniveau i din digitale skala betyder, at hvis du måler vægten af 1/4 kop salt og derefter måler vægten af en anden 1/4 kop salt, vil begge målinger være den samme. Du ønsker ikke at købe en skala, der er upræcis, fordi det forhindrer dig i nøjagtigt at gengive dine opskrifter.
En nyttig funktion i en køkken digital skala er evnen til at tare eller nullægge læsningen. Denne funktion giver dig mulighed for at måle flere ingredienser i den samme beholder. Når du tar en skala, overvejer det, hvad der allerede er, at veje ingenting, og vejer kun det, der tilføjes. Hvis du har 5 gram salt på skalaen og tar det, vil aflæsningen være 0. Du kan derefter let tilføje 3,5 gram peber i stedet for at skulle huske, at selvom opskriften siger 3,5 gram, skal du faktisk læse læsning på 8,5 gram på skalaen.
Endelig vil du have en digital skala, der bruger de enheder, du er mest kendt med, eller endnu bedre, en, der giver dig mulighed for at bruge et antal forskellige enheder. Hvis din opskrift kræver gram, og din skala kun måler i ounce, har du en masse matematik at gøre. Husk alle disse ting, og du er sikker på at finde den digitale skala, der passer til dig. Pris og udseende er selvfølgelig faktorer, men at få alle de funktioner, du har brug for, er de ekstra penge værd.