¿Qué debo considerar al comprar una balanza digital?
Las básculas digitales se pueden usar para una variedad de propósitos, desde cocinar hasta controlar su peso. Hay varias cosas importantes a tener en cuenta al comprar una báscula digital, y para obtener el mejor uso de su báscula, querrá pensar cuidadosamente en cada una. Algunas personas pueden conformarse con una escala estándar, pero si se está volviendo digital, esto es lo que debe buscar.
En primer lugar, debe poder leer su balanza digital para que le sirva de algo. Asegúrese de que la lectura de la báscula digital sea clara y en un lugar que sea fácil de ver. Si se trata de una báscula digital para baño, asegúrese de que cuando se pare sobre ella pueda ver los números claramente sin tener que moverse o pararse en una posición incómoda. Si se trata de una báscula digital para su cocina, asegúrese de que podrá leerla si coloca un tazón o fuente grande encima.
Cuando compre una balanza digital para la cocina, asegúrese de que su rango de medidas se ajuste a sus necesidades. Si va a hornear a gran escala y medir libras de harina y azúcar, asegúrese de que su balanza digital pueda soportar tanto peso. Si su báscula digital se utilizará para recetas más pequeñas, no necesitará tanto rango, pero necesitará una báscula que sea precisa para una unidad de medida más pequeña.
Si su balanza digital se usa para medir pequeñas cantidades en la cocina, querrá asegurarse de que sea precisa para una pequeña unidad de medida y que sea precisa. Asegúrese de que la balanza digital pueda decirle con precisión si algo es 1 gramo o 1,5 gramos. Para recetas más pequeñas, la diferencia entre 1 gramo y 1,5 gramos de canela podría marcar una gran diferencia en el producto final. Un alto nivel de precisión en su báscula digital significa que si mide el peso de 1/4 de taza de sal y luego mide el peso de un segundo 1/4 de taza de sal, ambas medidas serán las mismas. No desea comprar una balanza que sea imprecisa, ya que le impedirá reproducir con precisión sus recetas.
Una característica útil de una báscula digital de cocina es la capacidad de tarar o poner a cero la lectura. Esta característica le permite medir varios ingredientes en el mismo contenedor. Cuando taras una báscula, considera lo que ya está allí para no pesar nada, y solo pesa lo que se agrega. Si tiene 5 gramos de sal en la báscula y la tara, la lectura será 0. Luego puede agregar 3.5 gramos de pimienta fácilmente, en lugar de tener que recordar que aunque la receta dice 3.5 gramos, realmente necesita obtener una lectura de 8,5 gramos en la escala.
Finalmente, querrá una balanza digital que use las unidades con las que está más familiarizado, o incluso mejor, una que le permita usar varias unidades diferentes. Si su receta requiere gramos, y su báscula mide solo en onzas, tendrá muchas matemáticas que hacer. Tenga en cuenta todas estas cosas y seguramente encontrará la báscula digital adecuada para usted. El precio y la apariencia son factores, por supuesto, pero obtener todas las características que necesita vale la pena el dinero extra.