Was sind die verschiedenen Arten von Pasta -Auflauf?
Es gibt viele verschiedene Arten von Pasta -Aufläufen, wie z. Andere Pasta-Gerichte können mexikanische und spanisch inspirierte Zutaten umfassen, die mit verschiedenen Pasta-Sorten gemischt werden, die leicht zu einem glutenfreien oder vegetarischen Pasta-Auflauf gemacht werden können. Meistens verwendet ein Auflauf mit Nudeln als Grundzutat eine Art Sauce für eine Füllung, wie z. B. gewürfelte Tomaten oder cremige kondensierte Suppe. Für jede Auflauf sind verschiedene Nudelschwankungen möglich, einschließlich Rotini -Pasta, Spaghetti, Engelshaar und Fettucini -Pasta.
Ein fleischiger Pasta -Auflauf ist unter italienischen Rezepten beliebt und umfasst häufig die Verwendung von Rotini- oder Penne -Pasta anstelle von Spaghetti oder Engelshaaren, die beim Backen matschig werden können. Die meisten fleischigen Aufläufe, die Nudeln verwenden, verwenden eine Mischung aus unterschiedlichem Boden oder ganzem Fleisch, wie Schweinwurst, Rindfleisch und gemahlenes Hühnchen.Die einfache Sauce, die oft in den Auflauf gemischt wird, enthält gewürfelte, gehackte oder pürierte Tomaten und enthält Kräuter wie Oregano und Basilikum. Der zerkleinerte Cheddar oder Colby -Käse wird vor dem Backen ebenfalls gemischt und darüber bestreut, um Geschmack zu verleihen.
mexikanischer Pasta -Auflauf enthält Zutaten, die häufig in traditionellen Enchilada -Rezepten wie Enchilada -Sauce, Jalapeno, Avocado und Käse verwendet werden. Die Pasta, die am häufigsten für mexikanische Aufläufe verwendet wird, ist Rotini, aber einige Rezepte können eine Mischung aus Rotini, Fettucini oder Spaghetti verwenden. Zusammen mit dem Käse, der während des Backens schmilzt und eine fleischige Textur, ein Rinderhackfleisch oder ein zerkleinertes Huhn erzeugt, wird oft verwendet, um Schüttung zu erzeugen und Geschmack zu verleihen. Würfeltomaten werden üblicherweise als Sauce verwendet, die mit den Nudeln und anderen Zutaten gemischt werden, und saure Sahne kann inklusive ein cremigeres, reichhaltigeres Geschmack und eine saure Sahne enthalten sein.
Pizza -Pasta -Auflauf ist eine unterhaltsame Möglichkeit, die Floration zu genießenVorpizza ohne Kruste, und umfassen häufig gemeinsame Pizza -Zutaten wie Tomatensauce, Käse und Pepperoni. Rotini -Pasta ist die Basis der Pizza -Pasta -Auflauf, die eine feste Schicht darunter erzeugt, und der Auflauf wird gebacken, um den Käse zu schmelzen und das Gericht zu erwärmen. Bei jedem Pasta -Auflauf können viele Fleischgegenstände ersetzt oder beseitigt werden, um einen vegetarischen Auflauf zu schaffen. Für diejenigen, die für das in Pasta auf Weizenbasis vorhandene Gluten empfindlich sind, können Pasta, die in Aufläufen verwendet werden, durch glutenfreie Sorten ersetzt werden.