Was ist ein Hash -brauner Auflauf?
Hash -Browns sind zerkleinerte Kartoffeln, die entweder gebacken oder gebraten sind, bis sie goldbraun und knusprig sind. Ein Hash -brauner Auflauf wird hergestellt, indem diese Kartoffeln eine Reihe von Zutaten hinzugefügt und dann in den Ofen gebacken werden. Hash Brown Casserole wird normalerweise zum Frühstück gegessen, könnte aber auch als Beilage zu anderen Mahlzeiten oder bei Potluck -Abendessen genossen werden.
Eine rechteckige Auflaufschale, die gefettet oder gebuttert wurde, wird normalerweise zum Backen dieser überdachten Schale benötigt. Die Kartoffeln können auch etwas Butter hinzugefügt werden, um zu verhindern, dass sie in die Pfanne kleben. Ein Hash -brauner Auflauf wird normalerweise etwa eine Stunde lang in einem gemäßigten Ofen gebacken. Es könnte auch vorbereitet werden, indem die Zutaten für einen längeren Zeitraum bei niedriger Hitze in einen langsamen Kocher gelegt werden.
frische oder gefrorene Hash -Browns können verwendet werden, um diesen Auflauf herzustellen. Normalerweise müssen diejenigen, die gefroren sind, nicht aufgetaut werden, bevor sie zur Herstellung von Hash -braunen Auflauf verwendet werden. Es ist nicht wichtig, zuerst die Kartoffeln zu kochen, sInce Dies wird erreicht, indem sie im Ofen gebacken werden.
Kartoffeln werden in der Regel der Schüssel hinzugefügt, bevor andere Zutaten hinzugefügt werden. Die meisten Rezepte erfordern saure Sahne und Käse, aber einige Köche fügen auch gerne eine Dose cremiger Hühnersuppe hinzu. Cheddar -Käse wird normalerweise verwendet und kann in Sauce geschreddert werden. Zwiebeln werden im Allgemeinen verwendet, um den Hash -braunen Auflauf zu würzen, und Salz und Pfeffer können auch zum Geschmack verwendet werden.
Hash brauner Auflauf neigt dazu, etwas salzig zu schmecken, insbesondere wenn zusätzliches Salz hinzugefügt wurde. Die Kartoffeln sind normalerweise sehr knusprig, aber die zusätzlichen Zutaten neigen dazu, dieses Gericht glatt zu machen. Meistens hat dieses Gericht einen käsigen Geschmack, der geschmackvoll ist, aber nicht überwältigend ist. Dieser Auflauf ist normalerweise knuspriger als auf dem Boden, insbesondere wenn in den letzten Minuten des Backens Kartoffelchipkrümel oder zerkleinerte Maisflocken hinzugefügt werden.
Eier,Wurst oder Speck werden oft zusammen mit diesem heißen Gericht zum Frühstück serviert. Es ist auch ein beliebter Favorit für Brunch oder Abendessen zusammen mit Pfannkuchen oder frischem Obst. Viele Menschen nehmen diesen Auflauf gerne als Gericht mit, um bei sozialen Versammlungen zu bestehen, egal welches Essen sie genießen. Der braune Hash -Auflauf wird normalerweise am besten im warmen gegessen und kann mehrere Tage nach dem Herstellen wieder erwärmt werden.