¿Qué es una fábrica de cupcake?
Una fábrica o panadería de magdalenas es un negocio que se dedica principalmente a hacer cupcakes en gran suministro y en una gran variedad. Aunque estas empresas también pueden vender otros dulces, generalmente se preocupan por la producción de magdalenas. En cierto sentido, el énfasis es lo opuesto a muchas panaderías tradicionales que podrían producir algunos cupcakes para la venta, pero que la mayoría se concentra en pasteles, galletas y otros productos horneados. Para la fábrica de magdalenas, la producción de la magdalena y posiblemente crear artículos como bodas u otros postres de celebración de cupcakes es de gran importancia.
Llamar a una tienda una fábrica de magdalenas puede ser un poco confusa, ya que puede no tener una gran fábrica que lo respalde. En cambio, muchas de estas compañías son mucho más pequeñas y dependen de una cocina de tamaño razonable para hornear. Lo que se entiende por fábrica es que el enfoque está en la fabricación de pastelitos. Hay grandes empresas que pueden fabricar pastelitos para comerciales y WidespreaD Vale, como Hostess® y Little Debbie®, pero generalmente no se consideran de la misma manera.
Ha habido un creciente interés en crear tiendas de fábricas o panaderías. Estos comenzaron a aparecer en la última década del siglo XX, y obtuvieron impulso de cultura popular al aparecer en series de televisión como Sex in the City en los primeros años del siglo XXI. Ahora hay numerosas ubicaciones de fábrica de magdalenas en muchas ciudades de tamaño moderado y, por supuesto, en las principales ciudades.
La popularidad ha aumentado en parte debido a un creciente interés en crear una variedad de pasteles hechos de pastelitos. Ahora es bastante fácil ordenar pasteles de boda de cupcake, o una gran cantidad de otros "pasteles" de celebración que se pueden organizar o colocar en capas de varias maneras interesantes. Alternativamente, las personas pueden evitar el pastel de celebración tradicional para cosas como cumpleaños o fiestas de oficina y comprar LARGE cantidades de cupcakes en su lugar. Muchas tiendas de fábricas de magdalenas entregan o, como cualquier panadería, puede tener disponibles muchos de estos "pasteles de hadas" si están preordenadas.
El arte de la magdalena ciertamente ha avanzado en muchas ubicaciones de fábrica de magdalenas. Las opciones tradicionales en una panadería estándar se inclinan hacia los sabores del chocolate o la vainilla cubiertas con glaseado de sabor. La mayoría de las fábricas tienen una selección mucho mayor y ofrecen estos pasteles delicados en una variedad de sabores y coberturas.
Algunos pasteles se llenan incluso, lo cual no es tan habitual para el cupcake estándar. La variación en el sabor y la apariencia significa que la selección es tan amplia como estaría disponible en forma de pastel. Hay pocos límites para qué perfiles de sabor se pueden explorar.
Una tendencia en esta forma de panadería especializada es el desarrollo de franquicias. Las personas pueden comprar una franquicia que vende tipos específicos de cupcakes hechos de mezclas o ingredientes definidos. Estas franquicias pueden ser populares entre algunos,Pero otros prefieren una sensación más "casera" con sus cupcakes.
Aquellos que no pueden encontrar una fábrica de cupcake cerca no deben desesperarse. Muchas panaderías estándar se han aferrado a la tendencia de las magdalenas y ahora harán una variedad de estos pasteles en el pedido anticipado. Muchas panaderías, catering y especialistas en pasteles de celebración también reunirán cupcakes en diseños elaborados para ocasiones especiales como bodas o duchas. Sin embargo, los amantes de las fábricas recomiendan que las personas consideren visitar una fábrica al menos una vez, ya que elegir entre filas de cupcakes elegantemente helados y con sabor de otra manera puede ser un placer.