¿Qué es un diagrama de flujo del producto?
Un diagrama de flujo del producto es un recurso que permite delinear la secuencia de eventos que deben ocurrir durante la fabricación de un producto. La idea es identificar cada paso del proceso en una secuencia lógica para que los fabricantes puedan garantizar que el proceso actual funcione de la manera más productiva posible. La clave del diagrama es tener en cuenta la cantidad de productos que se utilizan en la creación de un nuevo producto e identificar cuándo se introducen esos subproductos en el proceso de producción general.
Una de las formas más fáciles de entender cómo funciona un diagrama de flujo de producto es tomar el ejemplo de la fabricación de un automóvil. Para construir un automóvil o camioneta, es necesario que el fabricante compre o fabrique en la empresa una serie de componentes o productos diferentes que luego se ensamblan en un automóvil en funcionamiento. Con un diagrama de flujo del producto, cada uno de esos componentes se identifica y se organiza para su uso en una secuencia lógica para que el automóvil se pueda fabricar de manera eficiente. Cuando el diagrama está correctamente organizado, esto ayuda a eliminar el desperdicio de todos los recursos involucrados, y también ayuda a mantener los costos laborales a niveles razonables.
El concepto de un diagrama de flujo del producto se puede traducir en varias configuraciones diferentes. Las empresas multinacionales, así como las pequeñas empresas que operan con una sola ubicación, pueden hacer uso de este tipo de herramienta empresarial. Los restaurantes pueden usar el diagrama para identificar los productos necesarios para la preparación o los artículos ofrecidos en un menú. Las fábricas de conservas pueden hacer uso de esta estrategia para estar al tanto de todos los suministros necesarios para fabricar productos enlatados que contienen una cantidad de alimentos u otros productos diferentes. Incluso las tiendas de propiedad local pueden utilizar este enfoque para proporcionar orientación sobre los productos necesarios para crear los artículos que luego se venden a los clientes.
En el mejor de los casos, el diagrama de flujo del producto puede ayudar a las empresas a operar a una mayor tasa de eficiencia al asegurarse de que no haya una fase del proceso de producción que se ralentice por la falta de materiales disponibles necesarios para completar con éxito el proceso. Cuando y según sea necesario, el diagrama se puede adaptar para compensar los cambios en los propios productos. Dado que los elementos están ordenados en una secuencia lógica, es relativamente simple determinar cuándo y dónde se debe agregar, cambiar u omitir algo en el diagrama de flujo del producto, y hacer que la producción sea más eficiente.