¿Cómo me convierto en un decorador de pasteles?
Un decorador de pasteles no solo hornea pasteles, sino que también crea diseños con glaseado y otros medios comestibles en el pastel. Puedes convertirte en un decorador de pasteles inscribiéndote en un programa de decoración de pasteles o artes de pastelería o perfeccionando tus habilidades en una panadería local. Si desea decorar pasteles como pasatiempo, puede tomar clases informales en una tienda de artesanía. Practica tus habilidades preparando pasteles para familiares y amigos.
Se requiere aprender a decorar pasteles antes de que pueda convertirse en un decorador de pasteles. Si desea convertirse en un decorador profesional, puede optar por inscribirse en un programa de diploma o título de artes de pastelería en una escuela culinaria. Durante el programa, también aprenderá a preparar otros pasteles además de los pasteles. Si su objetivo es convertirse en un decorador de pasteles por diversión, puede considerar inscribirse en cursos en una tienda de manualidades u otro entorno informal. Los cursos informales generalmente costarán mucho menos que obtener un diploma.
Es posible que algunas personas ni siquiera necesiten tomar clases para aprender el arte de la decoración de pasteles. Si ya lleva años decorando pasteles y desea llevar su talento al siguiente nivel, comuníquese con una panadería local para obtener información sobre pasantías o pasantías. Es posible que no ganes dinero mientras aprendes en una panadería, pero obtendrás una valiosa experiencia práctica que no obtendrás en casa o en un salón de clases.
Muestre su trabajo como decorador de pasteles ofreciéndole diseñar y preparar pasteles para bodas y cumpleaños de amigos y familiares. Decorar pasteles para personas que conoces te ayudará a crear una referencia y una base de clientes. Puedes convertirte en un decorador de pasteles de boca en boca. Las personas que disfrutaron de tu trabajo les contarán a tus amigos sobre ti.
Otra forma de dejar que la gente vea tus talentos es participar en concursos. Dependiendo de la naturaleza del concurso, es posible que tenga que diseñar y hornear un pastel durante la competencia o traer un pastel prefabricado para ser juzgado. Además de mostrar sus habilidades, si gana una competencia, podrá anunciar ese hecho a clientes potenciales.
Una vez que haya comenzado a construir una base de clientes y haya recibido suficiente capacitación, es posible que desee obtener la certificación como decorador de pasteles. Por lo general, puede obtener la certificación después de decorar pasteles durante unos años y después de aprobar un examen. La certificación muestra a clientes y clientes que usted es experto y confiable como decorador.