Jak se mohu stát dekoratérem dortů?

Dekorátor koláče nejen peče dorty, ale také vytváří vzory s polevou a dalšími jedlými médii na dortu. Můžete se stát dekoratérem dortů zapsáním do pečiva nebo programu na zdobení dortů nebo honováním svých dovedností v místní pekárně. Pokud si přejete zdobit dorty jako koníček, můžete v neformálním obchodě navštěvovat neformální kurzy. Procvičte si své dovednosti přípravou koláče pro rodinu a přátele.

Než se stanete dekoratérem dortů, je nutné se naučit, jak zdobit dorty. Pokud se chcete stát profesionálním dekoratérem, můžete se přihlásit do kulinářského diplomu nebo studijního programu na kulinářské škole. Během programu se naučíte, jak připravovat kromě koláče i jiné pečivo. Pokud je vaším cílem stát se zábavným dekorátorem dortů, můžete zvážit přihlášení do kurzů v obchodě nebo jiném neformálním prostředí. Neformální kurzy obvykle stojí mnohem méně než získání diplomu.

Někteří lidé možná ani nemusí chodit na hodiny, aby se naučili umění zdobení dortů. Pokud již roky zdobíte dorty a chcete svůj talent posunout na další úroveň, obraťte se na místní pekárnu a informujte se o učňovských stážích nebo stážích. Nesmíte vydělávat peníze při učení v pekárně, ale získáte cenné praktické zkušenosti, které nebudete mít doma nebo ve třídě.

Předveďte svou práci jako dekoratér dortů tím, že nabídnete navrhování a přípravu dortů pro svatby a narozeniny přátel a rodinných příslušníků. Zdobení dortů pro lidi, které znáte, vám pomůže vybudovat doporučení a klientskou základnu. Můžete se stát dekoratérem dort ústy. Lidé, kterým se vaše práce líbilo, o vás řeknou svým přátelům.

Dalším způsobem, jak lidem umožnit vidět váš talent, je účastnit se soutěží. V závislosti na povaze soutěže budete možná muset během soutěže navrhnout a upéct dort nebo přivést k posouzení předem připravený dort. Kromě předvedení svých schopností, pokud vyhrajete soutěž, budete moci tuto skutečnost inzerovat potenciálním zákazníkům.

Jakmile začnete budovat klientskou základnu a máte dostatečné školení, možná budete chtít získat certifikaci jako dekoratér dortů. Obvykle můžete získat certifikaci po zdobení dortů na několik let a po absolvování zkoušky. Certifikace ukazuje klientům a zákazníkům, že jste zkušený a spolehlivý jako dekoratér.