¿Qué hace un gerente de saneamiento?
Para ayudar a mantener lugares públicos como restaurantes, oficinas y hospitales limpios y seguros para habitar de forma continua, muchas empresas emplean los servicios de un equipo de saneamiento. Este equipo puede constar de uno o más miembros, dependiendo del tamaño del edificio y la cantidad de trabajo en curso que debe hacerse. La tripulación generalmente está dirigida por un gerente de saneamiento.
A menudo, el gerente de saneamiento participa en tareas relacionadas con la limpieza y el saneamiento de ciertos establecimientos, a saber, centros de servicio de alimentos como restaurantes y hoteles. Puede ser su trabajo fregar paredes y pisos, realizar trabajos de mantenimiento de rutina, quitar la nieve de las aceras y pasillos para garantizar la seguridad de los clientes y trabajadores, y mantener los baños limpios y bien abastecidos. En edificios grandes, el gerente puede simplemente supervisar y verificar el trabajo de varios trabajadores de saneamiento y mantenimiento.
En entornos de restaurantes, el gerente de saneamiento también puede inspeccionar los alimentos y el equipo para asegurarse de que los ingredientes estén actualizados y sean seguros para el consumo. Puede mantener registros detallados con las fechas en que se compraron los alimentos y cuándo van a pasar sus fechas de vencimiento. Esto asegura que los alimentos que se pueden estropear o pudrir se tiran antes de usarse en la cocina. También puede tener la responsabilidad de inspeccionar rutinariamente la cocina completa y el comedor para garantizar que todo cumpla con las normas de seguridad del gobierno. Esto evita que el restaurante reciba un mal informe en caso de que un inspector de salud haga una visita sorpresa.
El gerente de saneamiento puede obtener empleo trabajando como custodio o trabajador de saneamiento de nivel inferior y eventualmente ser ascendido a gerente. Algunos otros gerentes de saneamiento han recibido capacitación gerencial o han adquirido habilidades especiales de personal de mantenimiento en otros trabajos. Otros nombres que puede usar un gerente de saneamiento son supervisor de saneamiento y supervisor de mantenimiento .
Dado que hay muchos aspectos del trabajo que incluyen la construcción, la custodia y la mano de obra en general, un gerente de saneamiento necesitará tener un amplio conjunto de habilidades. Estas habilidades no solo deben cumplir con los requisitos de trabajo físico del trabajo, sino también incluir algunas habilidades de las personas, ya que lo más probable es que dirija y verifique el trabajo de otros. Un buen gerente de saneamiento es lo suficientemente firme como para garantizar que sus trabajadores completen cada trabajo mediante estándares establecidos y lo suficientemente fáciles para que los miembros de la tripulación lo aborden con cualquier problema que pueda surgir.
En algunos casos, el gerente de saneamiento también puede trabajar como contratista independiente o trabajador independiente. Las compañías de servicios de personal de mantenimiento están disponibles en algunas ciudades más grandes, e involucran a un trabajador de saneamiento y / o mantenimiento que va de negocio en negocio ofreciendo sus servicios a varias compañías. Muchos trabajadores independientes de saneamiento comenzaron como gerentes o supervisores de saneamiento antes de dar el salto a ser dueños de un negocio.