¿Qué hace un gerente de saneamiento?
Para ayudar a mantener ubicaciones públicas como restaurantes, oficinas y hospitales limpios y seguros para habitar de manera continua, muchas empresas emplean los servicios de un equipo de saneamiento. Esta tripulación puede consistir en uno o más miembros, dependiendo del tamaño del edificio y la cantidad de trabajo continuo que debe hacerse. La tripulación generalmente está dirigida por un gerente de saneamiento.
A menudo, el gerente de saneamiento participa en las tareas que involucran la limpieza y saneamiento de ciertos establecimientos, a saber, centros de servicios de alimentos como restaurantes y hoteles. Puede ser su trabajo fregar paredes y pisos, hacer trabajos de mantenimiento de rutina, palear nieve desde las aceras y las pasarelas para garantizar la seguridad de los clientes y trabajadores, y mantener los baños limpios y bien surtidos. En edificios grandes, el gerente puede simplemente supervisar y verificar el trabajo de varios trabajadores de saneamiento y mantenimiento.
En configuraciones de restaurantes, el saneamiento maNager también puede tener el trabajo de inspeccionar alimentos y equipos para garantizar que los ingredientes estén actualizados y seguros para el consumo. Puede mantener registros detallados con las fechas que se compraron alimentos y cuando ya pasarán sus fechas de vencimiento. Esto asegura que los alimentos que pueden ser malcriados o podridos se arrojen antes de que se use en la cocina. También puede tener la responsabilidad de inspeccionar rutinariamente la cocina completa y el comedor para garantizar que todo dependa de las regulaciones de seguridad del gobierno. Esto evita que el restaurante obtenga un mal informe en caso de que un inspector de salud haga una visita sorpresa.
El gerente de saneamiento puede obtener empleo trabajando como custodio o trabajador de saneamiento de nivel inferior y, finalmente, ser promovido al gerente. Algunos otros gerentes de saneamiento han recibido capacitación gerencial o tienen habilidades especiales de mantenimiento adquiridas en otros trabajos. Otros nombres que puede pasar un gerente de saneamiento son Supervisor de saneamiento y Supervisor de mantenimiento .
Dado que hay tantos aspectos en el trabajo, incluida la construcción, la custodia y el trabajo general, un gerente de saneamiento necesitará tener un amplio conjunto de habilidades. Estas habilidades no solo deben cumplir con los requisitos de trabajo físico del trabajo, sino que también incluyen algunas habilidades de personas, ya que probablemente dirigirá y verificará el trabajo de los demás. Un buen gerente de saneamiento es lo suficientemente firme como para asegurarse de que sus trabajadores completen cada trabajo estableciendo estándares y lo suficientemente fáciles para que los miembros de la tripulación se acerquen a él con cualquier problema que pueda surgir.
En algunos casos, el gerente de saneamiento también puede trabajar como contratista independiente o persona autónoma. Las empresas de servicios de mantenimiento están disponibles en algunas ciudades más grandes, e implican un trabajador de saneamiento y/o mantenimiento que va de negocios a negocios que ofrecen sus servicios a varias compañías. Muchos trabajadores de saneamiento por cuenta propia comenzaron como gerentes de saneamiento o supervisores antes de dar el salto a ser dueño de un negocio.