¿Qué es un rastrillo de almejas?
Un rastrillo de almejas es una herramienta diseñada específicamente para desenterrar y recolectar almejas que se entierran en la arena o el barro del fondo del océano en áreas naturales de marea o en granjas de almejas. Los rastrillos de almejas vienen en varios tamaños, y los dientes pueden variar en número, espacio, longitud y diseño. Por lo general, un rastrillo de almejas está hecho de acero y tiene un aspecto similar a un rastrillo común, aunque un rastrillo de almejas comúnmente tiene un mango más corto y dientes más largos que son más anchos, más en forma de cuchillo y a veces curvados. Algunos tipos de rastrillos de almejas también tienen una canasta de metal unida a la parte posterior del rastrillo para sostener las almejas a medida que se excavan. Ejemplos de diferentes diseños de rastrillos de almejas son: rastrillos cosechadores, que tienen una canasta grande y abierta; rastrillos de toro, que tienen una cesta de retención más cerrada; y rascadores de Chatham, que no tienen cesta adjunta.
Una consideración importante al elegir un rastrillo de almejas es si la capa superior del fondo del océano es dura o blanda. Los dientes más largos y anchos son preferibles al excavar en arena dura o barro que al excavar en material más blando. El rastrillo de almejas se usa tirando de los dientes a través de la capa superior. Cuando se encuentra una almeja, los dientes del rastrillo se inclinan debajo de ella y se saca y se recoge en la cesta del rastrillo de almeja o se coloca en un recipiente de retención como un cubo.
La almeja se puede hacer en marismas naturales cerca del océano y se hace mejor con la marea baja. Las personas que recolectan almejas se conocen como almejas, y la actividad de desenterrar las almejas a menudo se conoce como almejas. Tanto las almejas recreativas como las almejas comerciales que trabajan en una pesquería de almejas o en la cría de almejas pueden usar rastrillos de almejas. Los almejadores recreativos suelen caminar hacia el área de la marea cuando la marea está baja, usando rastrillos de almejas u otras herramientas o simplemente con las manos desnudas para cavar en busca de almejas. Los almejas comerciales también pueden hacer su almeja a pie, pero a veces trabajan desde embarcaciones en aguas algo más profundas, a menudo utilizando una red en lugar de un rastrillo de almejas.
Las almejas cultivadas a menudo se cultivan en viveros y áreas de vivero hasta que alcanzan cierta edad y tamaño. Luego se colocan las almejas en una playa natural y se les permite excavar en el fondo del océano. Después de unos años, se cosechan, un proceso que a menudo se realiza utilizando rastrillos de almejas u otras herramientas manuales como paletas o dragas.