¿Cómo elijo la mejor bandeja de engorde?
Puede elegir la mejor sartén de asador investigando estrechamente el tamaño y la integridad estructural de las opciones disponibles. Las bandejas de engorde son sartenes de metal de dos piezas diseñadas para soportar las altas temperaturas de los pollos de engorde y fomentar el dorado y el crujido. En general, la pieza superior de una bandeja de asador tiene agujeros o listones para permitir el drenaje de grasa y humedad y flujo de aire. La sartén poco profunda de la secundaria tiene una base sólida para atrapar toda la escorrentía de los alimentos de asado. Una bandeja de asador debe caber dentro de las dimensiones de la bandeja de asador para sentarse completamente plano y cocinar los alimentos de manera uniforme.
Tome medidas del ancho y la profundidad del área de asado donde se usará la bandeja de asador. Registre las dimensiones del asador junto con el nombre del fabricante y el nombre o número del modelo. Revise el manual del propietario el asador para ver si hay una bandeja de engorde emparejada disponible para el modelo que está utilizando. Lea la descripción del conjunto de sartén recomendado por el fabricante del asador a la aletaD fuera qué materiales se usaron y qué características ofrece.
La mayoría de las sartenes de los asadores tienen acero inoxidable, porcelana o acabados antiadherentes. Las bandejas de acero inoxidable son muy duraderas, pero pueden hacer que algunos alimentos se peguen. Las sartenes de los asadores recubiertos de porcelana liberan alimentos mejor que el acero inoxidable, pero aún puede ser difícil eliminar el horno de grasa. Las variedades antiadherentes son las más fáciles de limpiar, pero deben manejarse con cuidado para evitar dañar su superficie. Las bandejas de pollos hechas con metal de calibre más grueso generalmente retienen y reflejan el calor mejor de los alimentos.
.Visite a los minoristas de electrodomésticos con las mediciones de los amandicadores, la información del fabricante y una cinta métrica para evaluar las posibles opciones de sartén de engorde en persona. Mida las bandejas de engorde que están a la venta o busque una lista de sus dimensiones en el exterior de la caja. Pregunte a los vendedores en cada tienda si tienen alguna experiencia personal o conocimiento del producto.DGE que te ayudaría a tomar una decisión sobre una sartén. Tome las dos piezas de cada sartén de asador y vuelva a colocarlas para asegurarse de que aniden cómodamente y no tengan bordes o defectos en su acabado. Si un modelo de pantalla que mira ya muestra daños cuando aún no ha visto el calor de un asador, puede apostar que pasará poco tiempo antes de que ese tipo de sartén muestre daños por el uso regular.