最高のブロイラーパンを選ぶにはどうすればよいですか？

利用可能なオプションのサイズと構造の完全性を綿密に調査することにより、最高のブロイラーパンを選択できます。ブロイラーのフライパンは、ブロイラーの高温に耐え、ブラウニングとカリカリを促進するように設計された2ピースのメタルシートパンです。一般的に、ブロイラーパンの上部には、脂肪や水分の排水と気流を可能にする穴またはスラットがあります。二次浅いパンには、焼き食品からのすべての流出をキャッチするための堅実なベースがあります。ブロイラーパンは、ブロイラートレイの寸法内に収まり、完全に平らに座って食品を均等に調理する必要があります。メーカーの名前とモデル名または番号とともに、ブロイラーの寸法を記録します。所有者のマニュアルをご覧ください。ブロイラーは、使用しているモデルに一致するブロイラーパンが利用できるかどうかを確認してください。ブロイラーのメーカーがフィンに推奨するパンセットの説明を読む使用された素材とそれが提供する機能を説明します。

ほとんどのブロイラーフライパンには、ステンレス鋼、磁器、または焦げ付き防止の仕上げがあります。ステンレス鋼のフライパンは非常に耐久性がありますが、一部の食品が付着する可能性があります。磁器に覆われたブロイラーのフライパンは、ステンレスよりもよく食品を放出しますが、グリースで焼いたのはまだ難しい場合があります。焦げ付き防止の品種は最も簡単に掃除できますが、表面に損傷を与えないように注意して処理する必要があります。厚いゲージ金属で作られたブロイラーの鍋は、通常、食物への熱をよりよく保持し、反射します。

ブロイラーの測定、メーカー情報、および潜在的なブロイラーパンのオプションを直接評価するための巻尺を備えたアプライアンス小売業者にアクセスしてください。販売されているブロイラーパンを測定するか、箱の外側に寸法のリストを探します。個人の経験や製品の知識があるかどうか、各店の営業担当者に尋ねるブロイラーパンで決定を下すのに役立つDGE。各ブロイラーパンの2つのピースを分解し、それらを元に戻し、ぴったりと巣を作り、フィニッシュに粗いエッジや欠陥がないことを確認します。あなたが見るディスプレイモデルがブロイラーの熱をまだ見ていないときにすでに損傷を示している場合、そのタイプのパンが通常の使用による損傷を示すまでに少し時間がかかることは間違いありません。