¿Cómo elijo la mejor cobertura de pastel de zanahoria?
Al elegir la mejor cobertura de pastel de zanahoria, uno con queso crema en la lista de ingredientes de la receta es la opción más popular. Mientras que las coberturas de la torta de zanahoria varían en el saborizante y las decoraciones utilizadas, un glaseado de queso crema es el favorito para la mayoría de las personas. La ligera riqueza y queso complementa la dulzura húmeda de este pastel hecha con zanahorias ralladas y pasas suaves y suaves. Sin embargo, los aromatizantes y sus cantidades pueden afectar en gran medida el resultado de la formación de hielo, por lo que es posible que desee pensar en los gustos que prefiere, así como la forma terminada de su receta, ya sea un pastel o pastel o pastelitos en capas, sábanas o bundt. El glaseado de queso crema con sabor a caramelo, caramelo o canela o un glaseado simple son opciones posibles de cobertura de pastel de zanahoria.
Una cobertura de esmalte de azúcar a menudo se usa en un pastel de zanahoria de pan o un estilo Bundt, que tiene forma de anillo y bastante alto. La leche es el ingrediente necesario para hacer que el azúcar en polvo y el queso crema sean lo suficientemente delgados como para verter sobre la Cake. No elija una receta para el glaseado de cobertura de pastel de zanahoria con demasiada leche o la formación de hielo puede ser demasiado líquida en lugar de agradablemente delgada. Es mejor agregar la leche gradualmente. Un poco de vainilla agregado al esmalte puede darle un sabor delicioso mientras lo mantiene simple.
Para pasteles de estilo en capas y de hoja, así como cupcakes de zanahoria, un glaseado de queso crema más espeso es la mejor opción. Como esta cobertura de pastel de zanahoria es más gruesa que el glaseado, puede agregar un sabor más rico, como arce, caramelo o canela. Si usa canela, el aroma y el sabor pueden ser deliciosos y reconfortantes, aunque tenga en cuenta que el glaseado terminado no será blanco puro. Este glaseado será aún más marrón de color si desea agregar muchos saborizantes de vainilla. Para obtener el mejor glaseado de pastel de zanahoria crema con sabor a vainilla, asegúrese de usar solo extracto de vainilla puro.
Para las opciones de cobertura, es posible que desee usar cualquiera de los chopED nueces o decoraciones en forma de zanahoria. El mazzipan, que es un producto de panadero hecho de almendras molidas, azúcar y agua que se vende en rollos envueltos, también se puede usar para formar toppers en forma de zanahoria. El color de comida naranja se puede mezclar en un poco de marzipan o grueso crema crema o glaseado de crema de mantequilla, luego en forma de zanahoria larga. Se puede agregar colorante de alimentos verdes y pequeños mazapos o brocas de glaseado, agregue la parte superior de las secciones de zanahoria para que se parezcan a los verdes. Las nueces picadas se pueden rociar sobre el glaseado de queso crema como coberturas de pastel de zanahoria adicionales o presionarse alrededor de los lados de los pasteles de capa redonda o cuadrada.