Hvordan vælger jeg den bedste gulerodskage -topping?

Når du vælger den bedste gulerodskage -topping, er en med flødeost i opskriftens ingrediensliste den mest populære mulighed. Mens gulerodskage -toppings varierer i de anvendte aromaer og dekorationer, er en flødeostfrosting favoritten for de fleste mennesker. Den lette rigdom og osteiness supplerer den fugtige sødme af denne kage lavet med revne gulerødder og fyldig, blødgjorte rosiner. Smagene og deres beløb kan dog påvirke resultatet af glasuren i høj grad, så du kan måske tænke på de smag, du foretrækker, såvel som den færdige form for din opskrift, hvad enten det er et lag, ark eller bundt kage eller cupcakes. Maple, karamel eller kanel aromatiseret flødeost frosting eller en simpel glasur er alle mulige gulerodskage topping valg.

En sukkerglasur topping bruges ofte på en loaf -stil gulerodskage eller en bundt stil, som er ringformet og ganske høj. Mælk er den nødvendige ingrediens til at gøre pulveriseret sukker og flødeost tynd nok til at hælde over Cake. Vælg ikke en opskrift på gulerodskage topping glasur med for meget mælk, eller glasuren kan være for løbende snarere end behageligt tynd. Det er bedst at tilføje mælken gradvist. En lille vanilje, der er føjet til glasuren, kan give den lækker smag, mens den stadig holder den enkel.

For lagdelt og arkstilkager såvel som gulerod cupcakes er en tykkere flødeostfrosting det bedste valg. Da denne gulerodskage -topping er tykkere end glasur, kan du tilføje rigere smag, såsom ahorn, karamel eller kanel. Hvis du bruger kanel, kan aromaen og smagen være lækker og trøstende, men husk, at den færdige frosting ikke vil være ren hvid. Denne frosting vil være endnu brunere i farve, hvis du vil tilføje en masse vaniljesmag. For den bedste vaniljesmagte flødeost -gulerodskage, skal du sørge for kun at bruge ren vaniljeekstrakt.

For valg af topping kan du muligvis bruge enten choppEd valnødder eller gulerodformede dekorationer. Marzipan, som er et bagerprodukt lavet af malede mandler, sukker og vand, der sælges i indpakkede ruller, kan også bruges til at danne gulerodformede kage -toppers. Orange madfarve kan blandes i noget marsipan eller tyk flødeost eller smør creme frosting, derefter formet til lang gulerod som stykker. Grøn madfarve og små marzipan- eller frostingstykker kan tilsættes Tilføj toppen af ​​gulerodssektionerne for at ligne greener. Hakkede valnødder kan enten drysses over flødeost frosting som ekstra gulerodskage påfyldt eller presset rundt om siderne af runde eller firkantede kager.