Comment choisir la meilleure garniture de gâteau aux carottes?
Lors du choix de la meilleure garniture de gâteau aux carottes, une avec du fromage à la crème dans la liste des ingrédients de la recette est l'option la plus populaire. Bien que les garnitures à gâteaux de carottes varient dans les arômes et les décorations utilisées, un glaçage au fromage à la crème est le favori pour la plupart des gens. La légère richesse et le fromage complètent la douceur humide de ce gâteau fait avec des carottes râpées et des raisins secs ramollis et dorsés. Les arômes et leurs quantités peuvent cependant affecter considérablement le résultat de la cerise, vous voudrez peut-être réfléchir aux goûts que vous préférez ainsi que la forme finie de votre recette, qu'il s'agisse d'un gâteau en couches, en feuille ou en bundt ou en cupcakes. Le glaçage au fromage à la crème à la crème à l'érable, au caramel ou à la cannelle ou à un simple glaçage est tous des choix de garniture à gâteau de carottes possibles.
Une garniture de glaçure de sucre est souvent utilisée sur un gâteau à carottes de style pain ou un style Bundt, qui est en forme d'anneau et assez grand. Le lait est l'ingrédient nécessaire pour rendre le sucre en poudre et le fromage à la crème suffisamment mince pour verser sur le CAke. Ne choisissez pas une recette pour le glaçage à gâteau à gâteau de carotte avec trop de lait ou le glaçage peut être trop liquide plutôt que agréablement mince. Il est préférable d'ajouter le lait progressivement. Un peu de vanille ajoutée au glaçage peut lui donner une saveur délicieuse tout en gardant les choses simples.
Pour les gâteaux de style en couches et en feuilles ainsi que pour les cupcakes de carottes, un glaçage au fromage à la crème plus épais est le meilleur choix. Comme cette garniture à gâteau de carotte est plus épaisse que le glaçage, vous pouvez ajouter une saveur plus riche, comme l'érable, le caramel ou la cannelle. Si vous utilisez de la cannelle, l'arôme et la saveur peuvent être délicieux et réconfortants, mais gardez à l'esprit que le glaçage fini ne sera pas du blanc pur. Ce glaçage sera encore plus brun si vous aimez ajouter beaucoup d'arômes de vanille. Pour la meilleure glaçage au gâteau à la carotte au fromage à la crème à la vanille, assurez-vous d'utiliser uniquement de l'extrait de vanille pur.
Pour les choix de garniture, vous voudrez peut-être utiliser l'un ou l'autre Choppnoix d'Ed ou décorations en forme de carotte. Le massepain, qui est un produit de boulanger fabriqué à partir d'amandes moulues, de sucre et d'eau vendues dans des rouleaux enveloppés, peut également être utilisé pour former des garçons à gâteau en forme de carotte. Le colorant alimentaire orange peut être mélangé dans du massepain ou du fromage à la crème épais ou du glaçage à la crème au beurre, puis façonné en longues carottes. Le colorant alimentaire vert et les petits massets ou les morceaux de glaçage peuvent être ajoutés, ajoutez le haut des sections de carotte pour ressembler à des légumes verts. Les noix hachées peuvent être saupoudrées sur le glaçage au fromage à la crème sous forme de garnitures de gâteau de carottes supplémentaires, soit pressées autour des côtés des gâteaux de couche ronde ou carrés.